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SUMMARY:CATA DE VINOS
DESCRIPTION:Hace ya tiempo que no organizamos una cena armonizada con vinos y atendiendo a vuestras peticiones tenemos el gusto de presentar la próxima: el miércoles 20 de junio ! \nGotin del Risc. Godello. La uva Godello proporciona vinos que desprenden delicados aromas de gran sutileza y boca sabrosa. Amarillo pálido con irisaciones y destellos amarillo limón\, muy brillantes y limpios. Aromas fragantes de frutas frescas de hueso (melocotón\, albaricoque …) y fondo floral anisado muy delicado con aportes minerales y cítricos que le proporcionan frescura. \nLa Planella  es un vino tinto de la D.O Montsant elaborado por la bodega Joan d’Anguera. Esta bodega\, fundada en 1820\, posee 31 hectáreas de viñedo propio en la zona suroeste de la D.O. Montsant.  \nEl vino tinto La Planella está elaborado a partir de las variedades Cariñena\, Garnacha\, Syrah y Cabernet Sauvignon. \nPara su elaboración La Planella realiza una fermentación a temperatura controlada de 27-29ºC y una posterior maceración que se alarga de 25 a 30 días. \n \nPor último\, La Planella envejece durante 10-12 meses en bota de roble francés. \nA dos tiempos. Madrid. Tinto elaborado con las variedades Tinto fino y Garnacha. Su nombre se debe a las dos vendimias realizadas en dos momentos diferentes para recolectar las uvas. Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de segundo uso. Es un vino con preponderancia de los aromas a ciruelas\, frutos rojos\, flores\, regaliz y cacao. Entrada fresca en boca\, con buena acidez\, carnoso\, pero de paso ligero y agradable \nGómez Cruzado vendimia seleccionada. Rioja. Uvas de la variedad Tempranillo 50% y Garnacha 50%\, de viñas de más de 30 años\, cultivadas en las dos laderas principales del valle del Ebro. El Tempranillo procede de la Sierra de Cantabria y la Garnacha de las faldas de la Sierra de la Demanda\, en el Alto Najerilla. \nRaul Pérez (bierzo): Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia de viticultores de toda la vida en el Bierzo. \n  \nEl menú que te proponemos : \nGotin de Risc\, godello: bombón de pan de higos\, foie de pato y glaseado de brie. \nLa PLanella\, Montsant: bollito al vapor relleno de queso de la Cabezuela. \nA dos tiempos\, Madrid: risotto de presa ibérica de bellota \nGómez Cruzado\, Rioja: Usuzukuri de salmón semimarinado \nRaúl Pérez\, Bierzo: canelón de rabo de toro
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SUMMARY:CATA DE VINOS
DESCRIPTION:Hace ya tiempo que no organizamos una cena armonizada con vinos y atendiendo a vuestras peticiones tenemos el gusto de presentar la próxima: el miércoles 20 de junio ! \nGotin del Risc. Godello. La uva Godello proporciona vinos que desprenden delicados aromas de gran sutileza y boca sabrosa. Amarillo pálido con irisaciones y destellos amarillo limón\, muy brillantes y limpios. Aromas fragantes de frutas frescas de hueso (melocotón\, albaricoque …) y fondo floral anisado muy delicado con aportes minerales y cítricos que le proporcionan frescura. \nLa Planella  es un vino tinto de la D.O Montsant elaborado por la bodega Joan d’Anguera. Esta bodega\, fundada en 1820\, posee 31 hectáreas de viñedo propio en la zona suroeste de la D.O. Montsant.  \nEl vino tinto La Planella está elaborado a partir de las variedades Cariñena\, Garnacha\, Syrah y Cabernet Sauvignon. \nPara su elaboración La Planella realiza una fermentación a temperatura controlada de 27-29ºC y una posterior maceración que se alarga de 25 a 30 días. \n \nPor último\, La Planella envejece durante 10-12 meses en bota de roble francés. \nA dos tiempos. Madrid. Tinto elaborado con las variedades Tinto fino y Garnacha. Su nombre se debe a las dos vendimias realizadas en dos momentos diferentes para recolectar las uvas. Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de segundo uso. Es un vino con preponderancia de los aromas a ciruelas\, frutos rojos\, flores\, regaliz y cacao. Entrada fresca en boca\, con buena acidez\, carnoso\, pero de paso ligero y agradable \nGómez Cruzado vendimia seleccionada. Rioja. Uvas de la variedad Tempranillo 50% y Garnacha 50%\, de viñas de más de 30 años\, cultivadas en las dos laderas principales del valle del Ebro. El Tempranillo procede de la Sierra de Cantabria y la Garnacha de las faldas de la Sierra de la Demanda\, en el Alto Najerilla. \nRaul Pérez (bierzo): Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia de viticultores de toda la vida en el Bierzo. \n  \nEl menú que te proponemos : \nGotin de Risc\, godello: bombón de pan de higos\, foie de pato y glaseado de brie. \nLa PLanella\, Montsant: bollito al vapor relleno de queso de la Cabezuela. \nA dos tiempos\, Madrid: risotto de presa ibérica de bellota \nGómez Cruzado\, Rioja: Usuzukuri de salmón semimarinado \nRaúl Pérez\, Bierzo: canelón de rabo de toro
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SUMMARY:CENA CATA DE ALBARIÑOS
DESCRIPTION:ENTRADA \nPetroni\n\n300.000\n\n\n\n\nVINO 1\nRosalía\n2017\n2.800\n40 años\nAlbariño vinificado con sus lias en depósito acero inoxidable durante 5 meses\n\n\nVINO 2\nMisturas\n2016\n1.150\n40 años\n50% de Albariño vinificado con lias en depósito acero 12 meses y 50% de Albariño con pieles en huevo de cemento 12 meses\n\n\nVINO 3\nViñas vellas\n2016\n250\n80 años\nAlbariño vinificado con sus lias en depósito oval de cerámica de gres acrílico de 250L durante 12 meses\n\n\nVINO 4\nPelicas\n2016\n500\n80 años\nAlbariño vinificado en barrica de castaño de 500L durante 12 meses\n\n\nGIN TONIC\nEdmundo\n2017\n2.360\n30 años\nObtenida tras 7 destilaciones de un depóstio de vino Albariño de 10.000L del que se consiguen solo 1300L de Ginebra\n\n\n\nEl Viernes 23 de Marzo tenemos el placer de proponeros una auténtica experiencia gastronómica. Una cena armonizada con Albariños. \nEmpezaremos con un vermouth exclusivo elaborado con albariño y absenta. «Así nace St. Petroni\, a partir de técnicas de vinificación ancestrales de elaboración del mejor Albariño sobre lías\, de la recuperación de la planta mágica\, el ajenjo\, y de la sabiduría de nuestros antepasados y de sus técnicas de maceración.» \nCroqueta de berberechos y plancton marino. \nSeguimos con Rosalía de Castro. El albariño Rosalía de Castro se elabora exclusivamente con 100% uva albariño\, por lo que encontrarás toda la esencia de la uva albariño en cada copa. Un albariño joven que procede de nuestros propios viñedos situados frente al atlántico\, y que se elabora artesanalmente en un pequeño garaje del Valle del Salnés. Rosalía de Castro se presenta como un albariño joven\, fresco y vibrante\, con una amplia intensidad aromática varietal y con sutiles toques marinos\, recuerdos de su origen atlántico. \nTosta de centeno\, queso de cabra gratinado y praliné de semillas \nMisturas. El vino Misturas es uno de los vinos Sin Denominación de Origen elaborados por Constantina Sotelo en su micro bodega. \nSe trata de un vino blanco sin intervención procedente de nuestros propios viñedos\, vendimiado de forma manual y cuya fermentación ha sido espontánea\, ha sido embotellado sin filtrar. \nRisotto de pulpo \nViñas vellas. Se trata de un vino blanco sin intervención procedente de nuestros propios viñedos\, vendimiado de forma manual y cuya fermentación ha sido espontánea. Ha sido embotellado sin filtrar y con dosis de sulfuroso mínimas. \nMedallón de pollo de corral a baja temperatura a la miel con piruleta de mostaza \nEl vino Pelicas es uno de los vinos Sin Denominación de Origen elaborados por Constantina Sotelo en su micro bodega. \nSe trata de un vino blanco sin intervención procedente de nuestros propios viñedos\, vendimiado de forma manual y cuya fermentación ha sido espontánea. Ha sido embotellado sin filtrar y con dosis de sulfuroso mínimas. \nSecreto ibérico especiado \nEdmundo. La familia que regenta la bodega\, deseaba crear una ginebra que reflejara de forma fiel su filosofía de trabajo en bodega\, y como ya hable su vino es un claro reflejo de ello\, atípico y con gran  personalidad. \nAsí de esa forma\, fieles a su filosofía de trabajo\, y como no podía ser menos su ginebra expresa esa diferencia\, esa personalidad y estilo propio. \nGin Edmundo\, es una gran y autentica London dry gin\, con matices impresionantes\, sutiles y frescos\, que aportan en ella las claras notas diferenciadoras. \nEl destilado de esta ginebra\, tiene una base de destilado del vino albarinho propio de la bodega\,  potente\, muy estructurado\, guardando mucha elegancia\, con esta base se crea una Holanda neutra\, pero ampliamente aromática\, tras siete destilaciones\, esta base aporta la personalidad seca y la estructura de las genuinas London dry gin. \n  \n  \n 
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LOCATION:Plademunt El restaurante imaginario\, Calle Francisco Díaz 1\, Alcalá de Henares\, Madrid\, 28801\, España
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SUMMARY:teatro comida en familia
DESCRIPTION:el sábado 16 de Diciembre la compañía alcalaína Duelos y Quebrantos volverá a deleitarnos con su buen Teatro familiar con la obra Las Tres Reinas Magas. Todo acompañado de un menú seleccionado y creado especialmente para la ocasión. \nreserva tu plaza 918776337 \n \n 
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SUMMARY:COMIDA EN FAMILIA\, Cuentos de Navidad
DESCRIPTION:un plan en familia para disfrutar del fin de semana y de la comida del domingo\, ya en puertas de la Navidad. \nEl grupo de teatro y escuela Creactividad y el equipo de Plademunt el restaurante imaginario hemos querido proponer esta actividad para disfrutar en familia. \nMENÚ ESPECIAL TEATRO NAVIDAD. \nENTRANTES A COMPARTIR. \nPLATO DE IBÉRICOS Y QUESOS CON PAN CON TOMATE \nSURTIDO DE CROQUETAS Y FERREROS \nREVUELTO DE SETAS CON MORCILLA \nSEGUNDOS A ELEGIR \nSOLOMILLO IBÉRICO DE BELLOTA AL CAFÉ DE PARIS \nMORCILLO GUISADO AL VERMOUTH \nBACALAO CON BOLETUS  \nPOSTRES A ELEGIR \nTARTA DE CACAO \nBROWNIE CON CREMA \nPUDDING AL CARAMELO \n28\,00€ \n  \nMENÚ INFANTIL \nPRIMEROS A ELEGIR \nPASTA CON TOMATE Y QUESO \nCREMA DE VERDURAS \nSEGUNDOS A ELEGIR \nCOSTILLAS ASADAS AL HORNO \nPOLLO A BAJA TEMPERATURA EMPARRILLADO \nPOSTRES A ELEGIR \nCREMA CATALANA \nFLAN CASERO \nTARTA DE CHOCOLATE \n15\,00€ \n  \nMás información y reservas a 918776337. \nAforo muy limitado.
URL:https://plademunt.com/agenda/comida-en-familia-cuentos-de-navidad/
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SUMMARY:COMIDA EN FAMILIA\, Cuentos de Navidad
DESCRIPTION:un plan en familia para disfrutar del fin de semana y de la comida del domingo\, ya en puertas de la Navidad. \nEl grupo de teatro y escuela Creactividad y el equipo de Plademunt el restaurante imaginario hemos querido proponer esta actividad para disfrutar en familia. \nMENÚ ESPECIAL TEATRO NAVIDAD. \nENTRANTES A COMPARTIR. \nPLATO DE IBÉRICOS Y QUESOS CON PAN CON TOMATE \nSURTIDO DE CROQUETAS Y FERREROS \nREVUELTO DE SETAS CON MORCILLA \nSEGUNDOS A ELEGIR \nSOLOMILLO IBÉRICO DE BELLOTA AL CAFÉ DE PARIS \nMORCILLO GUISADO AL VERMOUTH \nBACALAO CON BOLETUS  \nPOSTRES A ELEGIR \nTARTA DE CACAO \nBROWNIE CON CREMA \nPUDDING AL CARAMELO \n28\,00€ \n  \nMENÚ INFANTIL \nPRIMEROS A ELEGIR \nPASTA CON TOMATE Y QUESO \nCREMA DE VERDURAS \nSEGUNDOS A ELEGIR \nCOSTILLAS ASADAS AL HORNO \nPOLLO A BAJA TEMPERATURA EMPARRILLADO \nPOSTRES A ELEGIR \nCREMA CATALANA \nFLAN CASERO \nTARTA DE CHOCOLATE \n15\,00€ \n  \nMás información y reservas a 918776337. \nAforo muy limitado.
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SUMMARY:CURSO DE COCINA: 5 RECETAS CON POLLO
DESCRIPTION:Dentro de nuestros cursos de cocina para principiantes te presentamos este taller de cocina con uno de los ingredientes más usados en la cocina: el pollo. \n5 deliciosas recetas y rápidas que harán que veas y saborees este ingrediente de otra forma. \nEl curso empieza las 21:00h \nEl precio del curso y cena: 25€ \nReserva tu plaza ahora\, 918776337
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SUMMARY:COMIDA EN FAMILIA. TEATRO Y COMIDA.
DESCRIPTION:El Domingo 26 de noviembre tenemos un plan perfecto. Comida en familia acompañados por los actores de La Historia en historias\, \n  \nhttps://www.facebook.com/LaHistoriaenHistorias/videos/965778326911582/ \nreserva tu plaza ahora ya que estarán muy limitadas \n918776337
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SUMMARY:"MUJERES" cena y teatro
DESCRIPTION:El grupo de teatro y escuela Creactividad y el equipo de Plademunt el restaurante imaginario hemos querido dar relevancia al día Internacional Contra la Violencia de Género dando protagonismo a las mujeres. Hemos preparado una cena espectáculo con microteatro y un Menú Degustación especialmente diseñado para la ocasión. \nMás información y reservas a 918776337. \n  \nPRIMEROS A COMPARTIR \nAGUACATE A LA MEXICANA \nSURTIDO DE CROQUETAS Y FERREROS \nBOLETUS CREMOSOS CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA \nSEGUNDOS A ELEGIR \nPRESA IBÉRICA A LA BRASA \nBACALAO A LA MIEL \nARROZ CREMOSO CON PULPO \nPOSTRES A ELEGIR \nTIRAMISÚ \nTARTA DE CACAO \nBROWNIE CON CREMA \nAforo muy limitado.
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DESCRIPTION:El grupo de teatro y escuela Creactividad y el equipo de Plademunt el restaurante imaginario hemos querido dar relevancia al día Internacional Contra la Violencia de Género dando protagonismo a las mujeres. Hemos preparado una cena espectáculo con microteatro y un Menú Degustación especialmente diseñado para la ocasión. \nMás información y reservas a 918776337. \n  \nPRIMEROS A COMPARTIR \nAGUACATE A LA MEXICANA \nSURTIDO DE CROQUETAS Y FERREROS \nBOLETUS CREMOSOS CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA \nSEGUNDOS A ELEGIR \nPRESA IBÉRICA A LA BRASA \nBACALAO A LA MIEL \nARROZ CREMOSO CON PULPO \nPOSTRES A ELEGIR \nTIRAMISÚ \nTARTA DE CACAO \nBROWNIE CON CREMA \nAforo muy limitado.
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SUMMARY:COMIDA EN FAMILIA. TEATRO Y COMIDA
DESCRIPTION:El Domingo 19 de Noviembre te proponemos un planazo en familia. Plan en familia al mediodía\, con un espectáculo de teatro mientras disfrutamos de una comida familiar diseñada para cada uno. \nDuelos y Quebrantos pondrán en un escenario improvisado en el restaurante una divertidísima adaptación de la conocida Caperucita Roja con un nuevo título\, Caperucita feroz. \nEl equipo de Plademunt\, el Restaurante Imaginario ha diseñado un menú adaptado a todas las necesidades de la familia. \nHora de inicio: 14.00 h \nPrecios: 26.00 adultos \n15.00 infantil \n10.00 chupetín \nreservas: 918776337 \nMENÚ ESPECIAL TEATRO NAVIDAD. \nENTRANTES A COMPARTIR. \nPLATO DE IBÉRICOS Y QUESOS CON PAN CON TOMATE \nSURTIDO DE CROQUETAS Y FERREROS \nREVUELTO DE SETAS CON MORCILLA \nSEGUNDOS A ELEGIR \nSOLOMILLO IBÉRICO DE BELLOTA AL CAFÉ DE PARIS \nMORCILLO GUISADO AL VERMOUTH \nBACALAO CON BOLETUS \nPOSTRES A ELEGIR \nTARTA DE CACAO \nBROWNIE CON CREMA \nPUDDING AL CARAMELO \n26\,00€
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DESCRIPTION:El Domingo 19 de Noviembre te proponemos un planazo en familia. Plan en familia al mediodía\, con un espectáculo de teatro mientras disfrutamos de una comida familiar diseñada para cada uno. \nDuelos y Quebrantos pondrán en un escenario improvisado en el restaurante una divertidísima adaptación de la conocida Caperucita Roja con un nuevo título\, Caperucita feroz. \nEl equipo de Plademunt\, el Restaurante Imaginario ha diseñado un menú adaptado a todas las necesidades de la familia. \nHora de inicio: 14.00 h \nPrecios: 26.00 adultos \n15.00 infantil \n10.00 chupetín \nreservas: 918776337 \nMENÚ ESPECIAL TEATRO NAVIDAD. \nENTRANTES A COMPARTIR. \nPLATO DE IBÉRICOS Y QUESOS CON PAN CON TOMATE \nSURTIDO DE CROQUETAS Y FERREROS \nREVUELTO DE SETAS CON MORCILLA \nSEGUNDOS A ELEGIR \nSOLOMILLO IBÉRICO DE BELLOTA AL CAFÉ DE PARIS \nMORCILLO GUISADO AL VERMOUTH \nBACALAO CON BOLETUS \nPOSTRES A ELEGIR \nTARTA DE CACAO \nBROWNIE CON CREMA \nPUDDING AL CARAMELO \n26\,00€
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SUMMARY:COMIDA EN FAMILIA. TEATRO Y COMIDA
DESCRIPTION:El Domingo 19 de Noviembre te proponemos un planazo en familia. Plan en familia al mediodía\, con un espectáculo de teatro mientras disfrutamos de una comida familiar diseñada para cada uno. \nDuelos y Quebrantos pondrán en un escenario improvisado en el restaurante una divertidísima adaptación de la conocida Caperucita Roja con un nuevo título\, Caperucita feroz. \nEl equipo de Plademunt\, el Restaurante Imaginario ha diseñado un menú adaptado a todas las necesidades de la familia. \nHora de inicio: 14.00 h \nPrecios: 26.00 adultos \n15.00 infantil \n10.00 chupetín \nreservas: 918776337 \nMENÚ ESPECIAL TEATRO NAVIDAD. \nENTRANTES A COMPARTIR. \nPLATO DE IBÉRICOS Y QUESOS CON PAN CON TOMATE \nSURTIDO DE CROQUETAS Y FERREROS \nREVUELTO DE SETAS CON MORCILLA \nSEGUNDOS A ELEGIR \nSOLOMILLO IBÉRICO DE BELLOTA AL CAFÉ DE PARIS \nMORCILLO GUISADO AL VERMOUTH \nBACALAO CON BOLETUS \nPOSTRES A ELEGIR \nTARTA DE CACAO \nBROWNIE CON CREMA \nPUDDING AL CARAMELO \n26\,00€
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SUMMARY:CURSO DE COCINA INFANTIL: cocina en inglés
DESCRIPTION:El día 12 de noviembre tienen nuestros pequeños chef´s una cita con las sartenes de las cocinas de Plademunt\, el Restaurante Imaginario. Un taller práctico\, divertido y delicioso en inglés. El chef Plademunt y Learn and Play\, acompañarán a nuestros pequeños cocineros a hacer un viaje gastronómico en inglés. \nPlazas muy limitadas!! reserva tu plaza ahora\n918776337\nCURSO Y DEGUSTACIÓN\nDOMINGO 5 DE NOVIEMBRE A LAS 11:00\nPRECIO: 20\,00€\n10% DESCUENTO A FAMILIAS NUMEROSAS
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SUMMARY:CURSO DE COCINA INFANTIL: cocina en inglés
DESCRIPTION:El día 12 de noviembre tienen nuestros pequeños chef´s una cita con las sartenes de las cocinas de Plademunt\, el Restaurante Imaginario. Un taller práctico\, divertido y delicioso en inglés. El chef Plademunt y Learn and Play\, acompañarán a nuestros pequeños cocineros a hacer un viaje gastronómico en inglés. \nPlazas muy limitadas!! reserva tu plaza ahora\n918776337\nCURSO Y DEGUSTACIÓN\nDOMINGO 5 DE NOVIEMBRE A LAS 11:00\nPRECIO: 20\,00€\n10% DESCUENTO A FAMILIAS NUMEROSAS
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SUMMARY:CURSO DE COCINA: DIM SUM
DESCRIPTION:Si hay un plato de moda a nivel mundial es el Dim Sum. Y hoy tienes la oportunidad de dominar esta técnica y Receta. \nEste curso práctico te servirá para disfrutar de la gastronomía asiática y por qué no\, adaptarla a la dieta mediterránea. El dim sum es una comida cantonesa liviana que se suele servir con té. Se come en algún momento entre la mañana y las primeras horas de la tarde. Contiene combinaciones de carnes\, vegetales\, mariscos y frutas. Se suele servir en pequeñas canastas o platos\, dependiendo del tipo de dim sum. \nDim sum es un término cantonés que puede traducirse como «ordenar hasta satisfacer al corazón»\, «tocar el corazón»\, «corazón a lunares» o «bocado». También puede ser que el término se derive de yat dim sum yi\, que significa «pequeño símbolo». Aunque la palabra dim sum se refiere a la variedad cantonesa\, la idea de una gran variedad de pequeños platos para almorzar también se usa en otras partes de China. \nEl beber té es tan importante para el dim sum como la comida en sí misma. Una variedad de té popular que se dice ayuda a la digestión es el bolay (pu erh)\, que es un té fuerte fermentado. También se puede servir té de crisantemo\, té verde. La costumbre indica que se debe servir té al resto de los comensales antes de llenar la taza propia. Una tradición cantonesa es agradecer a la persona que sirve el té golpeando la mesa con los dedos índice y mayor doblados juntos. Se dice que esto se asemeja a hacer una reverencia. \nCurso y cena. \n 
URL:https://plademunt.com/agenda/curso-de-cocina-dim-sum/
LOCATION:Plademunt El restaurante imaginario\, Calle Francisco Díaz 1\, Alcalá de Henares\, Madrid\, 28801\, España
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SUMMARY:CURSO DE COCINA: DIM SUM
DESCRIPTION:Si hay un plato de moda a nivel mundial es el Dim Sum. Y hoy tienes la oportunidad de dominar esta técnica y Receta. \nEste curso práctico te servirá para disfrutar de la gastronomía asiática y por qué no\, adaptarla a la dieta mediterránea. El dim sum es una comida cantonesa liviana que se suele servir con té. Se come en algún momento entre la mañana y las primeras horas de la tarde. Contiene combinaciones de carnes\, vegetales\, mariscos y frutas. Se suele servir en pequeñas canastas o platos\, dependiendo del tipo de dim sum. \nDim sum es un término cantonés que puede traducirse como «ordenar hasta satisfacer al corazón»\, «tocar el corazón»\, «corazón a lunares» o «bocado». También puede ser que el término se derive de yat dim sum yi\, que significa «pequeño símbolo». Aunque la palabra dim sum se refiere a la variedad cantonesa\, la idea de una gran variedad de pequeños platos para almorzar también se usa en otras partes de China. \nEl beber té es tan importante para el dim sum como la comida en sí misma. Una variedad de té popular que se dice ayuda a la digestión es el bolay (pu erh)\, que es un té fuerte fermentado. También se puede servir té de crisantemo\, té verde. La costumbre indica que se debe servir té al resto de los comensales antes de llenar la taza propia. Una tradición cantonesa es agradecer a la persona que sirve el té golpeando la mesa con los dedos índice y mayor doblados juntos. Se dice que esto se asemeja a hacer una reverencia. \nCurso y cena. \n 
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SUMMARY:CURSO DE COCINA: DIM SUM
DESCRIPTION:Si hay un plato de moda a nivel mundial es el Dim Sum. Y hoy tienes la oportunidad de dominar esta técnica y Receta. \nEste curso práctico te servirá para disfrutar de la gastronomía asiática y por qué no\, adaptarla a la dieta mediterránea. El dim sum es una comida cantonesa liviana que se suele servir con té. Se come en algún momento entre la mañana y las primeras horas de la tarde. Contiene combinaciones de carnes\, vegetales\, mariscos y frutas. Se suele servir en pequeñas canastas o platos\, dependiendo del tipo de dim sum. \nDim sum es un término cantonés que puede traducirse como «ordenar hasta satisfacer al corazón»\, «tocar el corazón»\, «corazón a lunares» o «bocado». También puede ser que el término se derive de yat dim sum yi\, que significa «pequeño símbolo». Aunque la palabra dim sum se refiere a la variedad cantonesa\, la idea de una gran variedad de pequeños platos para almorzar también se usa en otras partes de China. \nEl beber té es tan importante para el dim sum como la comida en sí misma. Una variedad de té popular que se dice ayuda a la digestión es el bolay (pu erh)\, que es un té fuerte fermentado. También se puede servir té de crisantemo\, té verde. La costumbre indica que se debe servir té al resto de los comensales antes de llenar la taza propia. Una tradición cantonesa es agradecer a la persona que sirve el té golpeando la mesa con los dedos índice y mayor doblados juntos. Se dice que esto se asemeja a hacer una reverencia. \nCurso y cena. \n 
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SUMMARY:CURSO DE COCINA INFANTIL: cocina italiana
DESCRIPTION:el domingo a las 11:00 tenemos una cita con los pequeños chef´s para cocinar recetas italianas. Daremos una vuelta por la cocina italiana más representativa\, pasando una mañana de domingo de lo más divertida y deliciosa. \nPASTA DE COLORES \nPIZZA CREATIVA \nTIRAMISÚ \nPlazas muy limitadas!! reserva tu plaza ahora \n918776337 \nCURSO Y DEGUSTACIÓN \nDOMINGO 5 DE NOVIEMBRE A LAS 11:00 \nPRECIO: 20\,00€ \n10% DESCUENTO A FAMILIAS NUMEROSAS
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