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SUMMARY:CURSO DE COCINA: ROSCÓN DE REYES
DESCRIPTION:Ya tenemos fecha para uno de los cursos de Cocina más solicitados del año: el Roscón de Reyes. Aprenderás a hacer nuestra Receta y sorprenderás a todos tus invitados. Tras unos cuantos años elaborando nuestro Roscón queremos compartir nuestra receta contigo\, ¡triunfarás! \ndía 16 de diciembre \nhora: 20.30 \ncurso\, cena y un Roscón: 35€ \nno te quedes sin plaza\, llama ahora 918776337
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LOCATION:Plademunt El restaurante imaginario\, Calle Francisco Díaz 1\, Alcalá de Henares\, Madrid\, 28801\, España
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SUMMARY:CURSO DE COCINA: cómo preparar un banquete y no morir en el intento.
DESCRIPTION:Muchas veces cocinar en casa es todo un reto. Ahora que se acercan fechas de juntarnos seguro que te toca ser el anfitrión y quieres sorprender a tus invitados. Con este curso te voy a enseñar cómo hacerlo sin morir en el intento. Recetas sorprendentes\, originales y deliciosas. \nDos horas trepidantes de cocina en vivo mientras cenas. \nTe hemos preparado un curso para convertirte en el verdadero chef estrella de la familia y amigos. ¿Cómo preparar un banquete en casa? Y sobretodo\, que sea original\, fácil y delicioso. \nUn curso presencial\, interactivo y una cena showcooking que empezará a las 20:30h. \npaté de boletus estofados \npaté de remolacha y queso de cabra \ntartar de atún sobre crujiente de alga nori \nhumus con brandada de bacalao \nprofiteroles con crema de queso y caviar. \nyogurt de bacalao y coulis de pimiento \nbacalao con salsa yodada de all cremat \npresa ibérica guisada en hojaldre \n  \n  \nNo pierdas tu plaza y reserva ahora. Plazas muy limitadas. \n918776337 \nPrecio: 35€ (curso y cena)
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SUMMARY:VINOS ATLÁNTICOS vS MEDITERRÁNEOS
DESCRIPTION:Una original cena el jueves 11 de noviembre armonizada donde descubriremos las diferencias que aportan los mares que nos rodean. Grandes vinos\, recetas originales diseñadas especialmente para este evento y la dirección magistral de Richard del Rincón\, director de Pretextos y gran conocedor y divulgador del mundo enológico. \nvinos atlánticos: \nMarchamalo Godello Monterrey. La uva godello en todo su esplendor\, proviene de cepas viejas y de baja producción\, en una altura entre 600-800 metros. \nARMONÍA: ensaladilla de langostinos \nRuxe ruxe\, Ribera Sacra. Delicioso mencía proveniente de viñas viejas de baja producción ecológica. \nARMONÍA: civet de ciervo \nvinos mediterráneos: \nCesilia Alicante: moscatel\, macabeo y malvasia. \nARMONÍA: arroz socarrat con brandada de bacalao i all i oli de limón \nAtance Valencia. Un tinto ecológico de una de las variedades más valencianas\, la Bobal. Fresco\, goloso\, crujiente y de taninos suaves. \nARMONIA: Solomillo de cerdo a la brasa con pisto de calabaza \nLA SORPRESA DULCE para terminar una cena armonizada deliciosa. \nprecio 30.00 \nhora 20.30 \nreservas 918776337
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LOCATION:Plademunt El restaurante imaginario\, Calle Francisco Díaz 1\, Alcalá de Henares\, Madrid\, 28801\, España
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SUMMARY:KOMBUCHA
DESCRIPTION:¿qué es la kombucha? \n¿se puede hacer en casa? \n¿por qué deberías hacerte fan de la kombucha? \nla kombucha y tú.
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SUMMARY:CENA CON CERVANTES
DESCRIPTION:EL VIERNES 15 DE OCTUBRE os proponemos una vez más participar en uno de los eventos con más éxito de estos últimos años\, después de este parón obligado por el «bicho» ¡Nos vamos a cenar con Cervantes! \nDentro del marco de las futuras Jornadas Cervantinas que organiza Alcalá Gastronómica Fomentur que se celebrarán del 11 al 17de Octubre del 2021\, lanzamos esta actividad única y deliciosa en la que podremos disfrutar de un menú gastronómico cervantino con la presencia y compañía del mismísimo don Miguel de Cervantes. \nLas Recetas de este menú las podremos encontrar dentro del libro de estudio gastronómico realizado por Plademunt con motivo del 400 aniversario de la muerte de nuestro ilustre escritor y la participación y colaboración en el evento internacional del congreso sobre Cervantes de la mano de la Universidad de Alcalá de Henares. \nLos asistentes podrán asistir a una Cena con Cervantes en el céntrico restaurante Plademunt\, amenizada por un actor que\, en el papel de Cervantes\, nos guiará por una degustación de platos típicos del Siglo de Oro Español\, preparados por el chef de cocina Ivan Plademunt y todo su equipo. Don Miguel de Cervantes nos abrirá el salón de su casa para compartir una cena muy especial. Una cena compuesta por el recetario tradicional del Siglo de Oro actualizado a las técnicas gastronómicas modernas y manteniendo el sabor y esencia de la tradición. Durante la cena\, don Miguel mantendrá una interlocución con sus invitados\, hablando de sus vivencias\, personajes\, ideas y frustraciones\, que tantas tuvo. \nLa parte escénica estará a cargo de la conocida escuela y grupo teatral Duelos y quebrantos . \nEl menú gastronómico será el siguiente: \nAPERITIVO: \ncroquetas de duelos y quebrantos \nENTRANTE \npastelito de calabaza asada \nSEGUNDOS  \ncigarrillo de bacalao y langostinos \ncorona de perdiz en escabeche \nPOSTRES  \nm¨hancha \nPan artesano cervantino \nAgua responsable \nprecio por comensal 30.00 \nBebidas 1 INCLUIDA
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SUMMARY:PAN\, VINO Y QUESO\, sabe a beso
DESCRIPTION:  \nCena y cata de vinos y quesos acompañados de nuestros panes artesanos. Un lujo gastronómico que nos acomapaña desde hace miles de años. \nArmonizaremos con vinos diferentes quesos junto con recetas elaboradas con los mismos. \nQuesos de la mejor calidad de Quesería Cultivo\, quesos con rostro. La cata estará dirigida y comentada por Richard del Rincón\, director de Pretextos. \nLa cena empieza  a las 20:30h JUEVES 23 DE SEPTIEMBRE \nPrecio: 35\,00€ \nreserva 637133000 \nAGULLA \nQueso de cabra tierno elaborado con leche cruda. con forma de hoja de arce\, afinado con levaduras y mohos en corteza\, lo que le otorga una enorme personalidad \nTxacoli \nRECETA: CROQUETA DE CALABAZA ASADA Y PIPAS.  \nJUNCO \nEsta elaboración de pasta blanda y corteza lavada\, destaca por sus sabores cárnicos\, con notas frutales y tánicas. Leche de oveja. \nRECETA: BUÑUELO DE QUESO Y PERA ASADA. \nPATA DE MULO  LOS PAYUELOS \nLeche cruda de oveja de corteza enmohecida natural. \nRueda. \nARROZ CREMOSO DE REMOLACHA CARAMELIZADO. \nMANCHEGO CURADO DOP MALACARA \nLeche cruda de oveja elaborado de forma artesanal por la familia de Félix Iniesta. \nrioja \nRECETA: SANDWICH DE SOLOMILLO Y QUESO. \nTSURU \nqueso azul de oveja de leche cruda. \nRECETA: HELADO DE QUESO TSURU CON TIERRA DE BIZCOCHO DE NUECES Y ZANAHORIAS. \n 
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SUMMARY:curso de cocina: la tortilla de patata
DESCRIPTION:Si hay una receta que identifique nuestra gastronomía es la TORTILLA DE PATATAS. Una receta sencilla\, con pocos ingredientes pero a la que nadie se puede resistir. Pero a la vez que es una receta popular y sencilla guarda las grandes controversias entre nosotros: con cebolla o sin cebolla; hecha o poco hecha; la de tu madre o la de tu suegra… Nosotros pretendemos con esta cita que disfrutes de esta receta\, que aprendas sus secretos y que compartas con tus amigos\, pareja o incluso tu suegra de dos horas divertidas y sabrosas. \nHaremos tres recetas: la tradicional\, la moderna y la light. Con cualquiera de las tres sorprenderás a tus invitados y familia la próxima vez que tengas invitados. \nEl JUEVES 9 DE setiembre a las 20.30H tienes una cita con el MITO DE LA TORTILLA. Una actividad rica rica por 25€\, cena\, bebida y curso. \nDebido a la situación en la que nos encontramos el aforo está muy reducido y las plazas muy limitadas. ¡RESERVA YA! Porque queremos que te sientas cómodo y seguro. \n918776337 \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n 
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SUMMARY:1 hora con Valduero
DESCRIPTION:¡El jueves 22 de abril abrimos la Caja de Pandora! \nValduero es una bodega de la D.O. Ribera del Duero. Yo diría más aún\, es un imprescindible en esta DO y en la cultura del vino en nuestro país. \n¿sabes qué es una Rehoboam ? \nPues es como se denomina a la botella de vino que alberga 4.5 litros\, o lo que es lo mismo\, seis botellas de vino tradicionales. Si este botellón está lleno de un vino tan magnífico como el dos barricas de Valduero\, pues es abrir la caja de Pandora de los sentidos. \nEl jueves 22 a las 20:45h tienes una cita con la experiencia gastronómica de la primavera. La bodega hablará de su vino\, nuestra cocina te presentará una receta elaborada exclusivamente para el evento y como no\, final de fiesta con un momento dulce. Una hora de placer gastronómico. \nLA RECETA: Caldereta de buey con guiso de espelta \nMOMENTO DULCE: Brioche de mascarpone y chocolate \nY como la gastronomía también tiene que ser responsable te garantizamos mesas privadas\, todos sentados y con todas las medidas de seguridad necesarias. \nRESERVA AQUÍ \n  \nTe hablamos del vino: Dos Maderas de Valduero 2017 \n\n\nNuestro Valduero Crianza siempre ha sido conocido por todos como ‘mucho más que un crianza’. Por ello\, hemos optado por prescindir de la denominación de Crianza\, y referirnos a él como el ‘más joven de nuestros reservas’. Valduero en 2 Maderas siempre estará criado en dos tipos de barricas durante al menos 15 meses\, y otros 12 en botella. \n\n\n\n\n\nZonas más altas de Ribera del Duero (España).\nViñedo a más de 800 metros\n100% Tinto Fino Uva tempranillo\nViñedos de bajo rendimiento 4.000 KG/HA\n15 Meses de crianza en 2 robles de diferentes orígenes\nEstabilización de 1 año en botella\nGrado alcohólico: 14 %\n\n\nIncreíble\, ¿verdad? Pues aquí tienes la oportunidad para disfrutar de verdad. Además podrás llevarte este vino a casa a un precio exclusivo sólo para ti. \nReserva 637133000
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SUMMARY:teatro cena día de la mujer
DESCRIPTION:Para el día de la mujer hemos pensado especialmente en ti y hemos preparado\, Duelos y Quebrantos Teatro y el equipo de Plademunt una experiencia íntima\, única y deliciosa. \n  \nTienes una cita con el teatro y la gastronomía el viernes 6 de marzo a las 21.00h \n  \nMENÚ<: \nAPERITIVOS AL CENTRO: \njamón ibérico y quesos artesanos \ncroquetas y ferreros variados \ntartar de salmón marinado con aguacate y wakame \nBoletus confitados con patata y huevo a baja temperatura \nPRINCIPAL: \nentrecot de vaca gallega a la brasa \nlingote de atún marinado \nbacalao al horno estilo Plademunt \nPOSTRE: \ntarta de manzana \ntarta de queso \ntarta de cacao y vainilla \n  \npan artesano \nagua responsable incluida \n  \n  \n 
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SUMMARY:PAN\, VINO Y QUESO\, sabe a beso
DESCRIPTION:  \nCena y cata de vinos y quesos acompañados de nuestros panes artesanos. \nArmonizaremos con vinos diferentes quesos junto con recetas elaboradas con los mismos. \nQuesos de la mejor calidad de Quesería Cultivo\, quesos con rostro\, quesos de Quesófagos  y quesería La Jaramera vinos naturales y limpios de Luis Toro. \nQueso de la Cabezuela \ndurante la velada habrá un workshop para poder tener un contacto directo con los productores e incluso llevarnos a casa los que más nos  gusten. \nLa cena empieza  a las 21:00h \nPrecio: 35\,00€ \nreserva 63713300 \nTIZA DE QUESERÍA JARAMERA \nCLAR xarel.lo \nBOMBA DE AGUACATE ASADO RELLENO DE TIZA. \n CABEZUELA TRADICIONAL CON LA PLANA \nLA PLANA Tempranillo \, Garnacha y Maturana \nFERRERO DE LA CABEZUELA CON MEMBRILLO. \nBRISAT CON AD LIBITUM MONASTEL \nAD LIBITUM Mostastel \nTACO DE ATÚN CURADO CON QUESO BRISAT Y COMPOTA DE CEBOLLA AL VINO TINTO \nBRAOJOS CON LOVAMOR \nLOVAMOR Albillo \nARANCINI DE QUESO BRAOJOS \n        HUMO CAMPOVIEJO CON PUERTA DEL VIENTO MENCÍA \nPUERTA DEL VIENTO Mencía \nESTOFADO DE VACA CON VELO DE HUMO \nPICÓN DE BEJES \nMARENOSTRUM Moscatel y Riesling \n         COULANT DE PICÓN CON TIERRA DE NUECES CARAMELO DE NUECES. \n  \n  \n  \n  \n  \n 
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SUMMARY:CURSO DE ARROCES.
DESCRIPTION:El jueves 20 de febrero hemos organizado para ti uno de los cursos con más éxito del año. Curso de ARROCES. \nEl mundo del arroz es tan grande y variado que nos ofrece multitud de oportunidades a la hora de encontrar recetas. Es el cereal más cultivado dedicado a la nutrición. y en este curso aprenderemos a sacar provecho a las variedades más conocidas. \npoké de arroz con verduras y salmón marinado \narroz sorpresa con chipirones \nrisotto de bacalao gratinado con brandada de bacalao \nsorpresa dulce de arroz. \n  \nPrecio por sesión 25.00 \n  \n  \n 
URL:https://plademunt.com/agenda/curso-de-arroces-3-2/
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SUMMARY:CURSO DE ARROCES.
DESCRIPTION:El jueves 20 de febrero hemos organizado para ti uno de los cursos con más éxito del año. Curso de ARROCES. \nEl mundo del arroz es tan grande y variado que nos ofrece multitud de oportunidades a la hora de encontrar recetas. Es el cereal más cultivado dedicado a la nutrición. y en este curso aprenderemos a sacar provecho a las variedades más conocidas. \npoké de arroz con verduras y salmón marinado \narroz sorpresa con chipirones \nrisotto de bacalao gratinado con brandada de bacalao \nsorpresa dulce de arroz. \n  \nPrecio por sesión 25.00 \n  \n  \n 
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SUMMARY:PLAN FAMILIAR : decora la Navidad y COMIDA TEATRO Las Tres Reinas Magas
DESCRIPTION:Disfruta de la Navidad en Plademunt\, el Restaurante Imaginario. Hemos preparado un plan perfecto en familia el Domingo 22 de Diciembre con un divertido taller con los niños haciendo decoraciones navideñas y después disfrutando de una comida con teatro en familia. \nMenú adultos 30\,00€ \nmenú infantil 15\,00€ \nreserva tu plaza ahora \n918776337
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SUMMARY:CURSO DE COCINA: ROSCÓN
DESCRIPTION:Ya tenemos fecha para uno de los cursos de Cocina más solicitados del año: el Roscón de Reyes. Aprenderás a hacer nuestra Receta y sorprenderás a todos tus invitados. Tras unos cuantos años elaborando nuestro Roscón queremos compartir nuestra receta contigo\, ¡triunfarás! \ndía 18 de diciembre \nhora: 21.00h \ncurso\, cena y un Roscón: 35€ \nno te quedes sin plaza\, llama ahora 918776337
URL:https://plademunt.com/agenda/curso-de-cocina-roscon-2/
LOCATION:Plademunt El restaurante imaginario\, Calle Francisco Díaz 1\, Alcalá de Henares\, Madrid\, 28801\, España
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SUMMARY:PLAN FAMILIAR. COMIDA TEATRO. CUENTOS DE NAVIDAD
DESCRIPTION:El domingo 15 de diciembre tienes un plan en el restaurante Plademunt\, el Restaurante Imaginario. De la mano de la compañía de teatro alcalaína Duelos y Quebrantos presentamos CUENTOS DE NAVIDAD. Un plan familiar para disfrutar de un domingo divertido y delicioso. \nLa comida empieza a las 14:00H junto con la obra de teatro\, para luego mientras los mayores tomamos café los más peques seguirán disfrutando realizando una actividad navideña. \nEstarán disponibles dos menús\, uno para adultos y otro infantil. En el caso de haber alergias o intolerancias los menús se adaptarán a las necesidades particulares. \nMENÚ ADULTOS: \nal centro para compartir: \nSurtido de ibéricos y quesos artesanos con sus aderezos. \nColección de Ferrero´s y croquetas \nPapillote de langostinos \nun segundo para elegir: \nEntrecot de vaca gallega a la brasa \nsolomillo ibérico al Café de París \nbombones de bacalao con salsa romesco \npostre a elegir de la carta \n  \nMENÚ INFANTIL: \nCroquetas de jamón \nsegundo a elegir: \nPaella mixta \nmacarrones con tomate \nPollo asado al horno \npostre a elegir: \nnatillas\, helado de vainilla con chocolate\, tarta\, fruta
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DESCRIPTION:El domingo 15 de diciembre tienes un plan en el restaurante Plademunt\, el Restaurante Imaginario. De la mano de la compañía de teatro alcalaína Duelos y Quebrantos presentamos CUENTOS DE NAVIDAD. Un plan familiar para disfrutar de un domingo divertido y delicioso. \nLa comida empieza a las 14:00H junto con la obra de teatro\, para luego mientras los mayores tomamos café los más peques seguirán disfrutando realizando una actividad navideña. \nEstarán disponibles dos menús\, uno para adultos y otro infantil. En el caso de haber alergias o intolerancias los menús se adaptarán a las necesidades particulares. \nMENÚ ADULTOS: \nal centro para compartir: \nSurtido de ibéricos y quesos artesanos con sus aderezos. \nColección de Ferrero´s y croquetas \nPapillote de langostinos \nun segundo para elegir: \nEntrecot de vaca gallega a la brasa \nsolomillo ibérico al Café de París \nbombones de bacalao con salsa romesco \npostre a elegir de la carta \n  \nMENÚ INFANTIL: \nCroquetas de jamón \nsegundo a elegir: \nPaella mixta \nmacarrones con tomate \nPollo asado al horno \npostre a elegir: \nnatillas\, helado de vainilla con chocolate\, tarta\, fruta
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SUMMARY:THANKSGIVING
DESCRIPTION:Un año más queremos participar en la fiesta nacional de Estados Unidos\, Acción de Gracias. Una fiesta en familia\, con amigos y sobretodo\, un festival de gastronomía deliciosa\, abundante y muy típica. \nEl Día de Acción de Gracias se celebra el segundo lunes de octubre en Canadá y el cuarto jueves de noviembre en los Estados Unidos y Brasil\, y alrededor de la misma temporada del año en otros lugares. \n  \nCENA DE ACCIÓN DE GRACIAS \nTHANKSGIVING \n  \nJudías verdes \nMaíz asado \nPuré de patata  \nPuré de calabaza \nCrema de calabaza asada \n……………… \nPavo asado con salsa Gravy \nY salsa de arándanos \n………………… \nTarta de manzana \nTarta de calabaza \n……………… \nagua responsable incluida \npan artesano incluido \nbebidas no incluidas \n……………… \n27.50€por pers. \nIva. Inc. \nCafés o infusiones no incl.
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SUMMARY:CURSO DE TAPAS
DESCRIPTION:¿Quieres disfrutar de un plan divertido\, delicioso y diferente? Este jueves 21 de Noviembre aprovecha un taller participativo y aprende a disfrutar cocinando delisosas TAPAS.\ncurso y cena por sólo 25\,00€ \nLlama para reservar 637133000
URL:https://plademunt.com/agenda/curso-de-tapas/
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DESCRIPTION:¿Quieres disfrutar de un plan divertido\, delicioso y diferente? Este jueves 21 de Noviembre aprovecha un taller participativo y aprende a disfrutar cocinando delisosas TAPAS.\ncurso y cena por sólo 25\,00€ \nLlama para reservar 637133000
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SUMMARY:Cata de vinos internacionales. Cena armonizada con vinos limpios.
DESCRIPTION:El viernes 19 hemos diseñado una cena armonizada muy especial. Vinos europeos naturales armonizados con recetas diseñadas exclusivamente para la ocasión. Este evento está preparado para tener un aforo muy limitado\, así que no tardes en reservar tu plaza. 918776337. \nMadonna. Riesling. Alemania. Mosel. \nBodega\nRita & Rudolf Trossen\nEl Mosela es la región vinícola más prestigiosa de Alemania\, famosa por sus suelos de pizarra y sus escarpadas laderas que dominan el río Mosela. Este es posiblemente el mejor terroir del mundo para producir Riesling creando un estilo fresco\, mineral y maravillosamente de larga vida.\n   Salmón marinado con cítricos y mantequilla de limón. \n  \nAuthentique. Chemin blanc. Francia. Loira. \nBodega \nDelesbaux \nDiez hectáreas situadas en los coteaux de la Corniche Angevine (patrimonio mundial de la Unesco) entre el valle del Loire y el valle del Layon. Philippe practica una estricta viticultura bio en la búsqueda del vino natural\, y una vez entra el vino a la bodega no utiliza ningún tipo de producto enológico (enzimas\, levaduras\, etc.). Sus vinos son de una pureza tremenda y su máxima es la tensión en los vinos. El arte de la precisión. \n   Socarrat de chipirones. \nAtlas. Pinot noir. Humgría. \nCuando vimos por primera vez a Szent György-hegy\, la colina que ahora da hogar a nuestra finca\, nos hemos enamorado por completo de ella. El espíritu y la naturaleza intacta de este lugar han cambiado nuestras vidas para siempre. Comenzamos a hacer vino solo para nosotros\, que aún hoy en día está inspirado por la emoción de la experimentación y las formas de descubrir el potencial en el terroir que nos rodea.\nNo utilizamos levadura comercial\, dejamos que el jugo fermente por su propia flora de levadura\, lo que le da a nuestros vinos un aroma especial\, único y distinto. Mediante la constante expulsión de los aditivos del vino\, podemos preservar las características originales de la fruta y la mineralidad única del suelo volcánico. Nuestro objetivo principal es hacer vinos naturales para mostrar al máximo el terroir. Intentamos centrarnos en explorar las variedades de uva húngaras tradicionales y cultivar lo que nos da la naturaleza. \n Gulash de atún. \nForadori. Toroldego. Italia. \n  Presa curada a la brasa con aromáticas. \nLivresse d´Noe. Savagnin. Francia. \nTatin de manzana y canela. \n  \n 
URL:https://plademunt.com/agenda/cata-de-vinos-internacionales-cena-armonizada-con-vinos-limpios/
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DESCRIPTION:El viernes 19 hemos diseñado una cena armonizada muy especial. Vinos europeos naturales armonizados con recetas diseñadas exclusivamente para la ocasión. Este evento está preparado para tener un aforo muy limitado\, así que no tardes en reservar tu plaza. 918776337. \nMadonna. Riesling. Alemania. Mosel. \nBodega\nRita & Rudolf Trossen\nEl Mosela es la región vinícola más prestigiosa de Alemania\, famosa por sus suelos de pizarra y sus escarpadas laderas que dominan el río Mosela. Este es posiblemente el mejor terroir del mundo para producir Riesling creando un estilo fresco\, mineral y maravillosamente de larga vida.\n   Salmón marinado con cítricos y mantequilla de limón. \n  \nAuthentique. Chemin blanc. Francia. Loira. \nBodega \nDelesbaux \nDiez hectáreas situadas en los coteaux de la Corniche Angevine (patrimonio mundial de la Unesco) entre el valle del Loire y el valle del Layon. Philippe practica una estricta viticultura bio en la búsqueda del vino natural\, y una vez entra el vino a la bodega no utiliza ningún tipo de producto enológico (enzimas\, levaduras\, etc.). Sus vinos son de una pureza tremenda y su máxima es la tensión en los vinos. El arte de la precisión. \n   Socarrat de chipirones. \nAtlas. Pinot noir. Humgría. \nCuando vimos por primera vez a Szent György-hegy\, la colina que ahora da hogar a nuestra finca\, nos hemos enamorado por completo de ella. El espíritu y la naturaleza intacta de este lugar han cambiado nuestras vidas para siempre. Comenzamos a hacer vino solo para nosotros\, que aún hoy en día está inspirado por la emoción de la experimentación y las formas de descubrir el potencial en el terroir que nos rodea.\nNo utilizamos levadura comercial\, dejamos que el jugo fermente por su propia flora de levadura\, lo que le da a nuestros vinos un aroma especial\, único y distinto. Mediante la constante expulsión de los aditivos del vino\, podemos preservar las características originales de la fruta y la mineralidad única del suelo volcánico. Nuestro objetivo principal es hacer vinos naturales para mostrar al máximo el terroir. Intentamos centrarnos en explorar las variedades de uva húngaras tradicionales y cultivar lo que nos da la naturaleza. \n Gulash de atún. \nForadori. Toroldego. Italia. \n  Presa curada a la brasa con aromáticas. \nLivresse d´Noe. Savagnin. Francia. \nTatin de manzana y canela. \n  \n 
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DESCRIPTION:El viernes 19 hemos diseñado una cena armonizada muy especial. Vinos europeos naturales armonizados con recetas diseñadas exclusivamente para la ocasión. Este evento está preparado para tener un aforo muy limitado\, así que no tardes en reservar tu plaza. 918776337. \nMadonna. Riesling. Alemania. Mosel. \nBodega\nRita & Rudolf Trossen\nEl Mosela es la región vinícola más prestigiosa de Alemania\, famosa por sus suelos de pizarra y sus escarpadas laderas que dominan el río Mosela. Este es posiblemente el mejor terroir del mundo para producir Riesling creando un estilo fresco\, mineral y maravillosamente de larga vida.\n   Salmón marinado con cítricos y mantequilla de limón. \n  \nAuthentique. Chemin blanc. Francia. Loira. \nBodega \nDelesbaux \nDiez hectáreas situadas en los coteaux de la Corniche Angevine (patrimonio mundial de la Unesco) entre el valle del Loire y el valle del Layon. Philippe practica una estricta viticultura bio en la búsqueda del vino natural\, y una vez entra el vino a la bodega no utiliza ningún tipo de producto enológico (enzimas\, levaduras\, etc.). Sus vinos son de una pureza tremenda y su máxima es la tensión en los vinos. El arte de la precisión. \n   Socarrat de chipirones. \nAtlas. Pinot noir. Humgría. \nCuando vimos por primera vez a Szent György-hegy\, la colina que ahora da hogar a nuestra finca\, nos hemos enamorado por completo de ella. El espíritu y la naturaleza intacta de este lugar han cambiado nuestras vidas para siempre. Comenzamos a hacer vino solo para nosotros\, que aún hoy en día está inspirado por la emoción de la experimentación y las formas de descubrir el potencial en el terroir que nos rodea.\nNo utilizamos levadura comercial\, dejamos que el jugo fermente por su propia flora de levadura\, lo que le da a nuestros vinos un aroma especial\, único y distinto. Mediante la constante expulsión de los aditivos del vino\, podemos preservar las características originales de la fruta y la mineralidad única del suelo volcánico. Nuestro objetivo principal es hacer vinos naturales para mostrar al máximo el terroir. Intentamos centrarnos en explorar las variedades de uva húngaras tradicionales y cultivar lo que nos da la naturaleza. \n Gulash de atún. \nForadori. Toroldego. Italia. \n  Presa curada a la brasa con aromáticas. \nLivresse d´Noe. Savagnin. Francia. \nTatin de manzana y canela. \n  \n 
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DESCRIPTION:Una experiencia inolvidable\, divertida  y  llena de actividades. Clases y talleres con nuestro equipo y nuestros colaboradores\, mini concursos\, visitas turísticas\, yoga infantil\, la realización de nuestro libro de cocina y masterclass con nuestros proveedores ¡y mucho más! Conviértete en un gran chef! \nNuestro campamento está basado en un innovador modelo pedagógico\, que fomenta los hábitos de vida saludables y desarrolla tus habilidades personales a la vez que mejora tus conocimientos culinarios\, en un entorno divertido y enriquecedor. \nCAMPAMENTO DE VERANO PLADEMUNT\, el restaurante imaginario. \nPara niños de 5 a 12 años. \nLos niños aprenderán divirtiéndose y haciendo manualidades\, bailes\, juegos\, inglés y español\, yoga y ¡sobretodo mucha cocina! \nPlademunt\, el restaurante Imaginario ofrece soluciones flexibles para adaptarse a las circunstancias familiares. Se puede reservar días sueltos o por semanas. \nHORARIO: \nDe lunes a viernes de 9.00 a 16.00\, con horario ampliado de 8.00 a 17.00 \nSemana 1: lunes 24 al viernes 28 de Junio \nSemana 2: lunes 1 al viernes 5 de Julio \nSemana 3: lunes 8 al viernes 12 de Julio \nSemana 4: del lunes 15 al viernes 19 de Julio \nSemana 5: del lunes 22 al viernes 26 de Julio \nSemana 6: del lunes 5 de Julio al viernes 2 de Agosto \n  \nPRECIO POR SEMANA                 165€\, horario ampliado 175€ \nOFERTA POR DOS SEMANAS   320€\, horario ampliado 340€ \nPRECIO DÍAS SUELTOS:             40€ DÍA. \nDESCUENTO FAMILIAS NUMEROSAS Se aplicará un 10% de descuento sobre el total de los servicios contratados acreditando el carné de familia numerosa \nLa actividad de los campamentos consistirá en un calendario semanal lleno de actividades divertidas. La primera actividad del día será elaborar un desayuno saludable y rico. Durante la mañana tendremos una visita guiada a Alcalá de Henares una vez a la semana\, teatro\, manualidades\, yoga\, inglés. Al mediodía nos acercaremos a los fogones para hacer la comida basándonos en la dieta mediterránea. \nLa sobremesa será libre: película o manualidades “libro de cocina”. \n  \n 
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SUMMARY:GASTROCAMPAMENTO 2019
DESCRIPTION:Una experiencia inolvidable\, divertida  y  llena de actividades. Clases y talleres con nuestro equipo y nuestros colaboradores\, mini concursos\, visitas turísticas\, yoga infantil\, la realización de nuestro libro de cocina y masterclass con nuestros proveedores ¡y mucho más! Conviértete en un gran chef! \nNuestro campamento está basado en un innovador modelo pedagógico\, que fomenta los hábitos de vida saludables y desarrolla tus habilidades personales a la vez que mejora tus conocimientos culinarios\, en un entorno divertido y enriquecedor. \nCAMPAMENTO DE VERANO PLADEMUNT\, el restaurante imaginario. \nPara niños de 5 a 12 años. \nLos niños aprenderán divirtiéndose y haciendo manualidades\, bailes\, juegos\, inglés y español\, yoga y ¡sobretodo mucha cocina! \nPlademunt\, el restaurante Imaginario ofrece soluciones flexibles para adaptarse a las circunstancias familiares. Se puede reservar días sueltos o por semanas. \nHORARIO: \nDe lunes a viernes de 9.00 a 16.00\, con horario ampliado de 8.00 a 17.00 \nSemana 1: lunes 24 al viernes 28 de Junio \nSemana 2: lunes 1 al viernes 5 de Julio \nSemana 3: lunes 8 al viernes 12 de Julio \nSemana 4: del lunes 15 al viernes 19 de Julio \nSemana 5: del lunes 22 al viernes 26 de Julio \nSemana 6: del lunes 5 de Julio al viernes 2 de Agosto \n  \nPRECIO POR SEMANA                 165€\, horario ampliado 175€ \nOFERTA POR DOS SEMANAS   320€\, horario ampliado 340€ \nPRECIO DÍAS SUELTOS:             40€ DÍA. \nDESCUENTO FAMILIAS NUMEROSAS Se aplicará un 10% de descuento sobre el total de los servicios contratados acreditando el carné de familia numerosa \nLa actividad de los campamentos consistirá en un calendario semanal lleno de actividades divertidas. La primera actividad del día será elaborar un desayuno saludable y rico. Durante la mañana tendremos una visita guiada a Alcalá de Henares una vez a la semana\, teatro\, manualidades\, yoga\, inglés. Al mediodía nos acercaremos a los fogones para hacer la comida basándonos en la dieta mediterránea. \nLa sobremesa será libre: película o manualidades “libro de cocina”. \n  \n 
URL:https://plademunt.com/agenda/gastrocampamento-2018-2/
LOCATION:Plademunt El restaurante imaginario\, Calle Francisco Díaz 1\, Alcalá de Henares\, Madrid\, 28801\, España
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DESCRIPTION:Una experiencia inolvidable\, divertida  y  llena de actividades. Clases y talleres con nuestro equipo y nuestros colaboradores\, mini concursos\, visitas turísticas\, yoga infantil\, la realización de nuestro libro de cocina y masterclass con nuestros proveedores ¡y mucho más! Conviértete en un gran chef! \nNuestro campamento está basado en un innovador modelo pedagógico\, que fomenta los hábitos de vida saludables y desarrolla tus habilidades personales a la vez que mejora tus conocimientos culinarios\, en un entorno divertido y enriquecedor. \nCAMPAMENTO DE VERANO PLADEMUNT\, el restaurante imaginario. \nPara niños de 5 a 12 años. \nLos niños aprenderán divirtiéndose y haciendo manualidades\, bailes\, juegos\, inglés y español\, yoga y ¡sobretodo mucha cocina! \nPlademunt\, el restaurante Imaginario ofrece soluciones flexibles para adaptarse a las circunstancias familiares. Se puede reservar días sueltos o por semanas. \nHORARIO: \nDe lunes a viernes de 9.00 a 16.00\, con horario ampliado de 8.00 a 17.00 \nSemana 1: lunes 24 al viernes 28 de Junio \nSemana 2: lunes 1 al viernes 5 de Julio \nSemana 3: lunes 8 al viernes 12 de Julio \nSemana 4: del lunes 15 al viernes 19 de Julio \nSemana 5: del lunes 22 al viernes 26 de Julio \nSemana 6: del lunes 5 de Julio al viernes 2 de Agosto \n  \nPRECIO POR SEMANA                 165€\, horario ampliado 175€ \nOFERTA POR DOS SEMANAS   320€\, horario ampliado 340€ \nPRECIO DÍAS SUELTOS:             40€ DÍA. \nDESCUENTO FAMILIAS NUMEROSAS Se aplicará un 10% de descuento sobre el total de los servicios contratados acreditando el carné de familia numerosa \nLa actividad de los campamentos consistirá en un calendario semanal lleno de actividades divertidas. La primera actividad del día será elaborar un desayuno saludable y rico. Durante la mañana tendremos una visita guiada a Alcalá de Henares una vez a la semana\, teatro\, manualidades\, yoga\, inglés. Al mediodía nos acercaremos a los fogones para hacer la comida basándonos en la dieta mediterránea. \nLa sobremesa será libre: película o manualidades “libro de cocina”. \n  \n 
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SUMMARY:COMIDATEATRO INFANTIL EN FAMILIA "LA VERDADERA HISTORIA DE LA PRINCESA Y EL DRAGÓN"
DESCRIPTION:El Domingo 28 de Abril\, día de Sant Jordi\, vuelve el teatro familiar al salón de Plademunt\, el Restaurante Imaginario de la mano de Duelos y Quebrantos\, compañía de teatro de Alcalá de Henares\, con la obra «La verdadera historia de la princesa y el dragón»\, acompañada de una propuesta gastronómica a medida de cada uno de la familia. \nEl equipo de Plademunt\, el Restaurante Imaginario ha diseñado un menú adaptado a todas las necesidades de la familia. \nHora de inicio: 14.00 h \nPrecios: 25.00 adultos \n15.00 infantil \nreservas: 918776337 \n  \n  \nENTRANTES \nTabla de ibéricos y quesos. \nPà de pagès artesano\, tomate y aove \nEscalivada de la huerta con ventresca \n  \n2º PLATO A ELEGIR  \nArroz caldoso marinero \nMar y montaña de pollo de corral a baja temperatura\, langostinos y gambas \nBacalao Plademunt (asado con romesco y frutos secos) \nPOSTRE A ELEGIR  \nTarta de zanahoria \nTarta queso y chocolate blanco \nCrema catalana \n  \nbebida y café no incluida \npan artesano y teatro incluidos \n  \nMENÚ INFANTIL \nCroquetas caseras \n…… \nMacarrones con tomate \nPollo al horno \nLomo asado a la parrilla \n…. \npostre \n  \n1ª bebida inlcuida \npan y teatro incluidos
URL:https://plademunt.com/agenda/comidateatro-infantil-en-familia-la-verdadera-historia-de-la-princesa-y-el-dragon/
LOCATION:Plademunt El restaurante imaginario\, Calle Francisco Díaz 1\, Alcalá de Henares\, Madrid\, 28801\, España
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