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SUMMARY:THANKSGIVING 2025
DESCRIPTION:THANKSGIVING 2025 \nCambia de fecha cada año\, pero siempre es el cuarto jueves de noviembre\, y en 2024 será el jueves 27 de noviembre.\n\nUn año más queremos participar en la fiesta nacional de los Estados Unidos\, Acción de Gracias. Una fiesta en familia\, con amigos y sobre todo\, un festival de gastronomía deliciosa\, abundante y muy típica. \nEl Día de Acción de Gracias se celebra el segundo lunes de octubre en Canadá y el cuarto jueves de noviembre en los Estados Unidos y Brasil\, y alrededor de la misma temporada del año en otros lugares. \nQueremos que disfrutes de una gran noche y gran fiesta\, reserva tu mesa 637133000. Y sobretodo queremos darte : ¡Gracias!! \nSi eres vegetariano/a o vegano/a tienes opciones alternativas. \nMenú apto para celíacos. \n  \nCENA DE ACCIÓN DE GRACIAS \nTHANKSGIVING \n  \nJudías verdes \nMaíz asado \nPuré de patata  \nPuré de calabaza \nCrema de calabaza asada \n……………… \nPavo asado relleno con salsa Gravy \nY salsa de arándanos \n………………… \nTarta de manzana especiada \nTarta de calabaza asada \n……………… \npan artesano incluido \nagua responsable incluida \n1 bebida por comensal incluida \n……………… \n35.00€ por pers. \nIva. Inc. \nCafés o infusiones no incl.
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LOCATION:Plademunt El restaurante imaginario\, Calle Francisco Díaz 1\, Alcalá de Henares\, Madrid\, 28801\, España
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SUMMARY:Little Italy. Cena italiana
DESCRIPTION:  \n\nLittle Italy. Cena italiana.\n\nEl jueves 13 de noviembre traemos lo más puro de la gastronomía del sur de Italia a nuestro salón. Queremos abrir las ventanas del mediterráneo y que podáis disfrutar de una gastronomía única\, recetas tradicionales\, ingredientes de pequeños productores que son imposibles de disfrutar escepto que viajemos por los pueblos de la Basilicata a los pies del Vulture. \nItalia\, España y otros tantos países que compartimos el Mare Nostrum\, somos países increíblemente ricos en cultura\, historia y una gastronomía variada\, rica en alimentos\, equilibrada y saludable. Viajar nos permite enriquecernos y entender nuestra actualidad de una forma más racional y sencilla. Por eso os invitamos a viajar a Lavello\, antigua Forentum romana\, y disfrutar de sus costumbres\, cultura y deliciosas recetas. \nLa cena estará dirigida por Nico Dottoressa\, gerente de una tienda de alimentos italianos en el mercado de Ibiza de Madrid. Un enamorado de su tierra y apasionado de la buena cocina. ¡¡Las cocinas de Plademunt hablarán italiano!! \n  \nEl menú  \nEmpezaremos con un irresistible recorrido por los embutidos y quesos de la zona. Salsiccia\, sopressata y capocollo que son los mas miticos. Y dos quesos imprescindibles\, el caciocavallo y pecorino. Acompañado de tarallis artesanos\, diferentes focaccias de nuestro obrador y acompañamientos. \nSeguiremos con unas Orecchiette a la pugliese \nY terminaremos con un Ossobuco guisado con salsa de pecorino. \nEl momento dulce no puede faltar nuestro preciado \nTiramisú \nLa cena se podrá acompañar con vinos de la zona\, únicos por la influencia volcánica y por realizarse pequeñas producciones. \nLa cena empezará a las 21.00h \nEl precio: 36€ por comensal. \nImprescindible reservar. 637133000 \n 
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SUMMARY:CENA ARMONIZADA Y LITERARIA. 11 ANIVERSARIO.
DESCRIPTION:  \nCENA ARMOMIZADA Y LITERARIA. \n11 ANIVERSARIO. \n  \nPara nuestro 11 aniversario hemos preparado una cena original y que resume gran parte de todos estos años de trabajo\, iniciativas y sobre todo\, de miles de clientes que sois lo más importante\, muchos de ellos que hoy sois más que eso\, sois amigos y compañeros de viaje. Gracias siempre ante todo\, porque sin vosotros ésto no sería posible. \nHemos preparado una cena donde a parte de nuestra aportación gastronómica esté enriquecida con los vinos de Ramón Cid\, recientemente premiados y que queremos homenajear. Enriquecida con la literatura de Luana Bruno\, amiga\, profesora de la Universidad y clienta y también recientemente premiada por su literatura. Y como no\, habrá micrófono abierto para todo aquel que desee expresarse. Bueno\, y alguna que otra sorpresa más pero eso lo vamos a dejar para el suspense.
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SUMMARY:CENA CON CERVANTES. BODEGA ALTOS DE PIOZ. CENA ARMONIZADA.
DESCRIPTION:CENA CON CERVANTES. 23 DE OCTUBRE 2025 \nCENA ARMONIZADA CON LA BODEGA ALTOS DE PIOZ. \nEl jueves 23 de octubre convertiremos la sala y las cocinas de Plademunt\, el Restaurante Imaginario\, en el salón donde se reencontraron Don Miguel de Cervantes con su madre\, hermanas y amigos en Madrid tras llegar de Denia después de su liberación. Muchas aventuras y vivencias que contar con sus personas más cercanas después de cinco años de cautiverio\, cuatro intentos de huida y una vida intensa. \nComo no puede ser de otra manera un momento tan especial se tiene que celebrar entorno a una mesa y excelentes recetas. Para esta cena especial se eligieron recetas del famoso libro de recetas «Libro de Guisados» de don Ruperto de Nola\, toda una sensación en aquella época. \nMENÚ: \nDegustación de panes. \nPan de los siete cielos \nJalá \nAlmogábanas \nENTRANTES: \nBerenjenas con queso y especias \nHuevos haminados \nEmpanaditas de espinacas y queso. \nFalafel \nPRINCIPAL A ELEGIR: \nAlbóndigas de pescado y limón \nCordero con especias dulces \nPollo asado con naranja y anís \nPOSTRES: \nPan de España \nGinestada \n36\,00€ \nLa cena estará armonizada con vinos de la bodega Alto de Pioz. \nViñedos del páramo alcarreño La misión de nuestra bodega es crear un vino que represente el terroir de La Alcarria\, con toda su pasión e historia\, evocando la biodiversidad de esta región en su máxima expresión. \nAlto de Pioz\, malvar \nAlto de Pioz\, crianza \nDominio de Pioz.
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SUMMARY:Noche de blancos. Cena armonizada con vinos blancos.
DESCRIPTION:Noche de blancos. Cena armonizada con vinos blancos. \nCata de vinos \nYa estamos en verano y nuestros cuerpos lo saben. \nHemos preparado una cena armonizada de vinos blancos y recetas veraniegas para disfrutar de una noche de vinos increíbles y platos super ricos. Disfrutaremos de cuatro vinos blancos muy diferentes de denominaciones varias\, dirigiendo la cena nuestro especialista en bodega. \nEmpezamos a las 20.30h y el precio de toda la experiencia son 32€ por comensal.\n     \n         \n            CENA ARMONAZADA. BODEGA YLLERA.\n             By \,\n                26 de enero de 2026\n               \n  \nTe esperamos en la última cena de vinos de la temporada!!! \nTop
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SUMMARY:Cena armonizada con Finca Río Negro
DESCRIPTION:Cena armonizada con Finca Río Negro \nGerwurstranimer \nProfiteroles de calabaza asada rellenos de mouse de queso azul \n992 \nPisto verde y focacia de tomates cherry asados \nSyrah \nAtún asado all cremat \n5 año \nSolomillo al café de Paris \n  \nPostre \nMelocotón asado \n  \nCata y cena 32€. \n637133000
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SUMMARY:Curso de arroces junio 2025
DESCRIPTION:Este jueves 6 de junio tenemos un año más nuestro curso más solicitado. Somos especialistas en arroces y queremos compartirlo contigo. Da igual que sea tu primer arroz o seas un chef de primera\, se trata de compartir conocimientos y sobretodo\, de pasarlo genial. \nCurso y cena 30€ \nReservas 637133000 \n 
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SUMMARY:LA NOCHE EN BLANCO. CENA CONCIERTO. 17 MAYO
DESCRIPTION:UNA CENA INSPIRADA EN LAS NOTAS Y LOS COLORES. \nSabado 17 de mayo 2025. 21.00h \nVuelve Tanya Sapiga al salon de Plademunt\, el Restaurante Imaginario\, con un concierto especial para celebrar la accion propuesta por el ayuntamiento de Alcalá de Henares\, la Noche en Blanco. \nUna cena y concierto inspirados en los colores.
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SUMMARY:COCINA DE LOS SENTIDOS. 6 ABRIL.
DESCRIPTION:El domingo 6 de abril a las 18.00H os proponemos un planazo para los mas pequenos. \nColaborando en propuestas para la semana de la salud promovida por el Ayuntamiento de Alcala de Henares vamos a hacer un taller de cocina basado en los sentidos. Tendremos la ayuda de Alba Garcia\, deportista invidente\, campeona en superacion y medallista olimpica en Paris. \nDisfrutaremos de un tunel de los sentidos y cocinaremos a ciegas\, identificando ingredientes mediante el tacto\, el olfato\, oido  y el gusto. \nTras cocinar mantendremos una cena disfrutona en compania de Alba e Ivan. \nTerminaremos con una entrega de diplomas muy especial. \n 
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SUMMARY:CENA CONCIERTO DE PRIMAVERA. 21 DE MARZO 2025.
DESCRIPTION:Cena concierto de primavera. \nParece que el invierno se despide y la primavera deja sus primeras señales. Una vez más queremos celebrar este cambio con un evento dedicado a ti. Una cena concierto de primavera de la mano de Tanya Sapiga\, nuestra pianista\, y un menú degustación especialmente diseñado para hacer de este momento algo muy especial. \nEl viernes 21 de Marzo tienes una cita en Plademunt\, el Restaurante Imaginario. Quedamos a las 21.00H para empezar a disfrutar de la experiencia. \n 
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SUMMARY:LOS PILARES DE LA GASTRONOMIA MEDITERRANEA. 12 marzo 2025.
DESCRIPTION:Se viene planazo para el miercoles 12 de marzo. \nLa gastronomia mediterranea\, tras milenios de influencias se ha convertido en mucho mas que recetas\, es cultura\, tradiciones y sobretodo\, un estilo saludable y sostenible de vivir. La dieta mediterránea se basa en unos pilares fundamentales. \n. El aceite de oliva virgen extra. \n. Las fermentaciones\, vino\, cerveza\, queso\, kefir\, yogurt\, etc \n. Carnes y pescados de proximidad. \n. Cereales\, el pan\, la pasta\, el arroz\, etc. \nPodremos iniciarnos en la cata del aceite para poder reconocerlos\, valorar su calidad y elegir la mejor opción a la hora de la compra. \nLuego podremos disfrutar de un menu degustación basado en estos pilares gastronómicos. \nAPERITIVO \nFocaccia de aceitunas\, albahaca y aceite de oliva. \nENTRANTES. \nEnsalada de naranja\, eneldo y aceite de oliva. \nCaponata con queso ahumado \nTartar de langostino salvaje \nSEGUIMOS. \nSocarrat con mejillones y chipirones \nTERMINAMOS. \nTajine de ternera \nPOSTRE \nTarta de yogurt \n  \nMenu armonizado con vinos y cervezas De Madrid.
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SUMMARY:Cena recital de poesía. Febrero 2025
DESCRIPTION:Este viernes 7 de febrero tenemos un evento muy especial. Luana Bruno nos presenta su segundo libro de poesía en exclusiva. Una puesta en escena espectacular de la mano de un menú degustación dentro del marco de las Jornadas Gastronómicas Creativas de Alcalá Gastronómica. \nLa cita es a las nueve de la noche\, una cena deliciosa armonizada con poemas de su último libro\, que podréis adquirir firmado por Luana. \nEl menú se puede adaptar a cualquier alergia o intolerancia\, así como a dietas especiales como pueden ser vegetariano\, vegano etc \nEs imprescindible reservar ya que al tratarse de un evento tan especial el aforo será reducido. \n637133000 \n\n\nJornadas de la cocina creativa 2025 \n\n\n1 \n\n\nCrema de berenjenas asadas al carbón y sardina curada \n\n\n2 \n\n\nMenestra de verduras aromatizada con limón encurtido \n\n\n3 \n\n\nPapillote de lubina\, verduras encurtidas y anegat de plancton marino \n\n\n4 \n\n\nCodorniz rellena de setas y trufa \n\n\n5 \n\n\nCrema de naranja especiada \n\n\nAgua responsable. \n\n\nPan artesano \n\n\nPrecio por comensal \n\n\n36 € \n\n\nPlademunt\, el Restaurante Imaginario. \n\n\nC. Francisco Díaz 1 \n\n\n28801 Alcalá de henares \n\n\n918776337
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SUMMARY:THANKSGIVING 2024. 28 de Noviembre
DESCRIPTION:THANKSGIVING 2024. Jueves 28 de Noviembre \n\n\n\n\n\n\nCambia de fecha cada año\, pero siempre es el cuarto jueves de noviembre\, y en 2024 será el jueves 28 de noviembre.\n\nUn año más queremos participar en la fiesta nacional de los Estados Unidos\, Acción de Gracias. Una fiesta en familia\, con amigos y sobre todo\, un festival de gastronomía deliciosa\, abundante y muy típica. \nEl Día de Acción de Gracias se celebra el segundo lunes de octubre en Canadá y el cuarto jueves de noviembre en los Estados Unidos y Brasil\, y alrededor de la misma temporada del año en otros lugares. \nQueremos que disfrutes de una gran noche y gran fiesta\, reserva tu mesa 637133000. Y sobretodo queremos darte : ¡Gracias!! \nSi eres vegetariano/a o vegano/a tienes opciones alternativas. \n  \nCENA DE ACCIÓN DE GRACIAS \nTHANKSGIVING \n  \nJudías verdes \nMaíz asado \nPuré de patata  \nPuré de calabaza \nCrema de calabaza asada \n……………… \nPavo asado relleno con salsa Gravy \nY salsa de arándanos \n………………… \nTarta de manzana especiada \nTarta de calabaza asada \n……………… \npan artesano incluido \nagua responsable incluida \n1 bebida por comensal incluida \n……………… \n33.00€ por pers. \nIva. Inc. \nCafés o infusiones no incl.
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SUMMARY:Cena gala 10 aniversario. Noviembre 2024.
DESCRIPTION:Gran cena con piano y un menú degustación especial para celebrar este momento tan importante para nosotros y todo el camino recorrido.\n\nNo encontrábamos mejor forma de agradecimiento que esforzarnos por ofreceros la mejor cena  posible. Una cena para agradecer a cada una de las partes que forman este restaurante y han hecho posible que estemos donde hemos llegado en este largo e intento camino de 10 años. Nuestros clientes\, lo más importante que tenemos. El equipo que formamos Plademunt\, los que en algún momento han estado trabajando también. Todos nuestros proveedores que surten de materia prima de la mejor calidad posible para satisfacer la exigencia tan necesaria para ofrecer la mejor gastronomía. Todas las piezas son necesarias para que todo funcione perfectamente. Tras la receta servida está el trabajo de muchas personas.\n\nEn diez años\, uno de cada cuatro de mi vida\, han dado para muchas experiencias. Los errores de principiante\, aprender a gestionar un negocio\, a sobrevivir. Crisis económicas y sociales que hemos afrontado siempre de cara\, evolucionando y intentando siempre ser parte útil de nuestro barrio y nuestra ciudad\, Alcalá de Henares. Durante estos diez años hemos reaprendido muchas veces. Un camino duro y exigente que ha merecido la pena recorrer.\n\nFuimos los primeros en hacer pan artesano cuando se apostaba por barras a 0.30€ \, defendiendo la gastronomía de calidad por encima del precio\, la sostenibilidad por delante de los beneficios\, por la solidaridad y ser útiles para nuestra sociedad. Después de diez años hemos horneado más de 40 toneladas de pan de calidad reconocido en nuestra ciudad y la Comunidad de Madrid. La satisfacción de nuestros clientes es sobresaliente y nos ayuda a seguir mejorando. Dirigimos una asociación ecológica junto a más amigos\, colaboramos con media docena de ong’s de una forma continuada\, donamos toneladas de comida\, material escolar\, talleres de comida saludable … Todo esto nos hace felices y nos empuja a seguir adelante con más energía y entusiasmo cada día.\n\nPor todo ésto\, el viernes proponemos una cena con todo nuestro conocimiento y esfuerzo amenizada con la música de Tanya Sapiga al piano.
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SUMMARY:SEMANA DEL CORAZÓN. SETIEMBRE 2024.
DESCRIPTION:SEMANA DEL CORAZÓN. SETIEMBRE 2024. \nSemana del corazón en Alcalá de Henares. 23 – 30 de Septiembre 2024.
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SUMMARY:Día Internacional de la Cerveza 🍻
DESCRIPTION:Hola!! \n\nHa llegado el momento\, si!! Tenía que llegar y parece que mejor que nunca con las temperaturas que nos castigan. El Día Internacional de la Cerveza se celebra este viernes. Y en Plademunt\, el Restaurante Imaginario\, lo celebramos el viernes y también el sábado. Un menú degustación con tres cervezas increíbles para armonizarlo. Recetas naturales y de temporada para combinarse con tres grandes protagonistas de la carta de cervezas.\n\nSe puede adaptar el menú para convertirlo sin gluten. Y también en una versión vegetariana o vegana.\n\nDía Internacional de la cerveza 🍻\n\nTomate de huerta aliñado\nTortilla de patatas\nBombones de bacalao\nSalteado ibérico de bellota\npan artesano\n\n\nÁguila dorada\nAlhambra Reserva 1925\nCruzcampo Gran Reserva\n\nEl menú se servirá a mesa completa.\nEl precio es por comensal.\n\n\nDía Internacional de la cerveza
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SUMMARY:¡New! INGREDIENTES CON LETRAS. Taller de cocina. 7 julio.
DESCRIPTION:El domingo 7 de julio se viene Planazo!! Un curso de cocina muy especial\, buscando conjugar los ingredientes con nuestros recuerdos\, gustos\, sentimientos y emociones. Este es un taller solidario de cocina infantil en colaboración con la Cruz Roja\, que por cierto\, cumple 150 años en nuestra querida ciudad Alcalá de Henares.\n\nCurso de cocina: \nINGREDIENTES CON LETRAS. \nNo sólo vamos a cocinar recetas muy veraniegas sino que vamos a encontrar en cada ingrediente una emoción\, una palabra\, un recuerdo y al final tendremos una historia deliciosa que nos alimentará por dentro y por fuera. \nNos acompañarán los voluntarios de Cruz Roja para darnos consejos de cara a afrontar y disfrutar del verano. También contaremos con la colaboración de Luana Bruno\, Doctora en ciencias de la educación\, investigadora en el área de psicología evolutiva y de la educación en la UAH\, experta en desarrollo emocional\, procesos de cambio y gestión emocional\, escritora emergente\, alma sensible\, profesora de la Universidad de Alcalá. \nEl domingo 7 a las 18.00h tienes una cita con la cocina más divertida\, saludable y emocionante. Disfrutamos y cocinamos. ¿Te apuntas? \nEscribe o llama al 637133000 \nPrecio curso: Comprar boletos del sorteo del Oro de la Cruz Roja. \n  \nDomingo 7 de julio 2024 \n  \n 
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SUMMARY:Curso de cocina. Emociones y cocina.
DESCRIPTION:El jueves 20 de junio se viene Planazo!! Un curso de cocina muy especial\, buscando conjugar los ingredientes con nuestros recuerdos\, gustos\, sentimientos y emociones. \nCurso de cocina. Emociones y cocina. \nLuana Bruno\, Doctora en ciencias de la educación\, investigadora en el área de psicología evolutiva y de la educación en la UAH\, experta en desarrollo emocional\, procesos de cambio y gestión emocional\, escritora emergente\, alma sensible\, profesora de la Universidad de Alcalá\, junto con el equipo de Plademunt\, el Restaurante Imaginario\, te proponemos el taller gastronómico más especial que puedes encontrar \nEn el mismo taller de cocina buscaremos los nexos entre sentimientos\, comunicación\, cultura y gastronomía. Encontrar en sentido de las recetas y conocernos mejor nos ayudará a disfrutar de lo que cocinamos y a sentirnos mejor. Cuando el día a día no es siempre favorable\, las noticias son a veces apocalípticas encontrar en la cocina un oasis de bienestar seguro que ayuda a que seamos capaces de  emocionarnos y sentirnos mejor\, y por qué no\, ayudar a nuestro entorno a mejorar. \nLOS ESTADOS DEL LIMÓN. \nSalado y dulce LIMÓN ENCURTIDO para una ensalada de alubias y pimientos \nPicante y ácido. Para un CEVICHE DE CORVINA \nAromático y amargo. Para una GREMOLATA de un solomillo ibérico guisado. \nDulce para una CREMA TOSTADA DE LIMÓN\, CLAVO Y PIMIENTA. \n637133000 \nPrecio curso y cena 30€ \nJueves 20 de junio 2024 \n  \n 
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SUMMARY:CENA CON VINOS DE MADRID
DESCRIPTION:CENA CON VINOS DE MADRID. \nPara este jueves 30 de Mayo hemos preparado una fiesta gastronómica de la proximidad. Vinos de Madrid\, reconocidos tanto a nivel nacional como internacional como vinos de calidad y con características únicas que los convierten en excelentes protagonistas de nuestra gastronomía\, cultura e identidad. \nEn esta ocasión tendremos la oportunidad de disfrutar de la Bodega Viña Bardela\, vecinos alcalaínos de siempre con la bodega y las viñas en la Sierra Norte de Madrid\, Vanturada. \n  \nBlanco. Sacasueños. Viura\, malvar y airén. Un vino agradable en boca\, seco con notas florales y con una acidez moderada ideal para acompañr entrantes de pescado\, quesos suaves\, y frituras ligeras. \nTinto. Gastasuelas. Merlot. Vino ligeramente afrutado y vivo. con notas de regaliz y frutas negras. Muy buen paso en boca. Ideal para acompañar qusos madurados\, pescado azul\, guisos de carne aromatizados\, muy buena opción acompañarlo de recetas especiadas y ligeramente picantes. \nTinto. Molindayús. Syrah y garnacha. Un paso adelante en una bodega en continua evolución\, trabajo contante y afán de mejora. La energía positiva con la que trabaja esta familia da fruto a este vino. Rojo picota intenso\, de capa alta. Buen paso en boca con notas florales\, moras y recuerdo a violetas. Excelente acidez para acompañar gran variedad de recetas con un retrogusto agradable y floral. \nArmonizaremos la cata de vinos con recetas como el pan de vino\, carpaccio de pulpo sobre pisto asado\, trigo cremoso con remolacha\, trigueros y pollo de corral y morcillo guisado aromatizado con vermú y gremolata. \n  \nEmpezamos a las 21.00h el jueves 30 de mayo. \nEl precio : 26€ comensal. \nLos menús se pueden adaptar a alergias o intolerancias. \nReservas e información: 637133000
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SUMMARY:CURSO DE COCINA AL VACÍO. MAYO 2024
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SUMMARY:Cena concierto. La noche en blanco.
DESCRIPTION:La noche en blanco vuelve a Alcalá de Henares. Y desde luego lo vamos a celebrar por todo lo alto con una espectacular cena concierto de la mano de Tanya Sapiga y todo el equipo de Plademunt\, el Restaurante Imaginario. \nLa ciudad se vestirá de gala para acoger infinidad de planes culturales. Nosotros queremos ofrecerte este planazo donde gastronomía y arte\, una vez más\, comparten mantel en nuestro salón. \n  \n\n 
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SUMMARY:Wine Up tour 2024 mayo
DESCRIPTION:Wine Up tour 2024 \n  \n \nWINE UP 2024. \nviernes 17 de mayo. 21.00h \nMartín Codax Albariño 2023 DO Rías Baixas. \nBocadito de patata y gamba \nMartín Codax días Albariño 2021 DO Rías Baixas. \nSalmón marinado en remolacha y alcarabea \nDominio Fournier Crianza 2020 Ribera del Duero \nGianti relleno de rabo de vaca \nAntonio Serrano Etiqueta Negra 2019 Vino de autor. Tierra de Castilla \nFlamenquín de secreto ibérico y queso ahumado \nConde de Valdemar Reserva 2016 Rioja \nBrioche de carrillera\, avellana y café \nLegado Prior Petit Verdot 2016 Finca el Refugio. Tierra de Castilla . vino de Autor \nChocolate\, sal y pimienta \n  \n  \n  \n• Martín Códax Albariño 2023 – Bodegas Martín Códax – Vino blanco – D.O. Rías Baixas – http://www.martincodax.es \n• Martín Códax Lías Albariño 2021 – Bodegas Martín Códax – Vino blanco de autor – D.O. Rías Baixas – www.martincodax.es \n• Dominio Fournier Crianza 2020 – Dominio Fournier – Crianza – D.O. Ribera del Duero –www.dominiofournier.com \n• Antonio Serrano Etiqueta Negra 2019 – Antonio Serrano Viticultor – Vino de Autor – Vino de la Tierra de Castilla – www.bodegasantonioserrano.com \n• Conde Valdemar Reserva 2016 – Bodegas Valdemar – Reserva – D.O.C. Rioja – www.valdemar.es \n• Legado Prior Petit Verdot 2016– Finca el Refugio – Vino de autor – Vino de la Tierra de Castilla – www.fincaelrefugio.com
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SUMMARY:CURSO DE COCINA ARROCES. MAYO 2024.
DESCRIPTION:Curso de cocina arroces. Jueves 9 de mayo 2024. \nEste jueves 9 de mayo tienes una cita con el arroz. Si quieres ser el auténtico chef de este ingrediente que tantas alegrías y buenos momentos giran a su alrededor\, éste es tu momento. Reserva ahora tu plaza en el taller de arroces\, o regaláselo a quien creas que es un cocinillas total. \nNo sólo es arroz\, sino todo lo que rodea a este cereal\, trucos y recetas de éxito garantizado en un taller divertido y en el que vamos a hablar de cada una de nuestras experiencias para que realmente sea útil. \nCurso de arroces y cena incluidos. \nEmpezaremos a las 20.30. \n25€ \n637133000
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SUMMARY:CENA DE LOS SENTIDOS. INIVIACIÓN A LA CATA DE ACEITE. CENA CON VINOS DE MADRID.
DESCRIPTION:CENA DE LOS SENTIDOS. INIVIACIÓN A LA CATA DE ACEITE. CENA CON VINOS DE MADRID.
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SUMMARY:CENA CONCIERTO DE PRIMAVERA. MARZO 2024.
DESCRIPTION:¡Ya estamos en primavera! Empieza a cobrar colores\, aromas y llega el calor. El renacimiento de la naturaleza. Por esto queremos celebrar contigo la nueva estación con un concierto super especial y una cena adelantando la nuestra temporada gastronómica. Un evento único en Alcalá para poder disfrutar de la música de Tanya Sapiga y la gastronomía de Plademunt\, El Restaurante Imaginario. \nDisfrutaremos de «Felicità»\, «Can you feel the love to night»\, «Hijo de la Luna»\, «La foule» y «The bohemian rapsody» para poner el broche final a una vela disfrutona. \nEl Menú: \nCrema de remolacha y vieras \nBomba de patata \nSuquet de pescadores \nAlbóndigas ibéricas \nTatin de peras. \nPan artesano\, agua responsable y una bebida de bienvenida. \nEste evento tiene las plazas muy limitadas y s necesario reservar lo antes posible. El precio por comensal es de 40€. \n637133000.
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SUMMARY:CURSO DE COCINA EXÓTICA. MARZO 2024
DESCRIPTION:¿Por qué no dar un toque de color\, aroma y sabor a la comida de todos los días? \nEn este taller vamos a dar un poco de vida a lo cotidiano. Un viaje exótico desde nuestras cocinas. \nRecetas saludables\, fáciles y deliciosas para convertir nuestro día a día un poco más feliz. \nCurso y cena por solo 25€. \nTe esperamos este jueves !! Reserva tu plaza ahora 637133000 \n  \n\n 
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SUMMARY:Especial día de la mujer. Cena concierto
DESCRIPTION:Cena armonizada con piano en directo de la mano de Tanya Sapiga. \nUn menú degustación pensado para disfrutar de una noche dedicada a la importancia de la mujer tanto en la música como en la gastronomía. \nEn Plademunt\, el Restaurante Imaginario estamos siempre dispuestos a celebrar cosas buenas. Celebrarlas contigo. \nMENU \nSandawich de ensaladilla y ventresca \nGnochi con mojos canarios \nTartaleta de sanfaina y queso ahumado \nArancini y su chipirón \nPluma ahumada con parmentier \nPOSTRE A ELEGIR \nTiramisú tradicional \nTarta de chocolate con fresas \n  \nPan artesano \nAgua sostenible \nUna bebida de bienvenida \n  \n5 pases\, 2 postres y 1 bebida de bienvenida \nplazas muy limitadas de \n637133000
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SUMMARY:CURSO DE PAN  febrero 2024
DESCRIPTION:El jueves 29 hemos organizado un curso de pan para ti. Este será el noveno año que proponemos una sesión panarra que tanto éxito tiene. \nEste año hemos entrado una vez en la ruta del buen pan española\, siendo una de las mejores panaderías de Madrid. \nElaboraremos un pan fijándonos en todas las fases importantes\, hablaremos de fermentaciones\, temperaturas\, tiempos\, masa madre … De todo lo que queráis. Y al final del taller cenaremos y nos llevaremos un pan a casa\, nuestro pan. \nPlazas muy limitadas. \nJueves 29 de febrero \n637133000 \n25€ curso y cena \nLlama y reserva 918776337 \n 
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SUMMARY:CURSO DE COCINA. COCINA EN 20 MINUTOS. 2024.
DESCRIPTION:CURSO DE COCINA. COCINA EN 20 MINUTOS. 2024. \nkebab de estofado de setas \nyogurt de aguacate y tartar de tomates asados \npollo marinado con salsa de naranja y piña \ncous cous de pescado \nfideua express \n  \n 
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