XXXII Semana Gastronómica de Alcalá de Henares

En su XXXII edición, la Semana Gastronómica de Alcalá de Henares se celebrará del 5 al 11 de febrero de 2018.

Los restaurantes asociados bajo el paraguas de Alcalá Gastronómica – Fomentur , celebran la primera semana de febrero una Semana Gastronómica donde el visitante puede disfrutar de la más variada degustación de la gastronomía Alcalaína, así como de otros interesantes platos.

APERITIVO

Croqueta de Stilton

               A COMPARTIR

Alcachofa salteada con piñones, naranja y Parmesano

Perdiz escabechada

Carpaccio de salmón con all i oli de rábano

               A ELEGIR

Presa ibérica y aguacate a la brasa con vermú y Garum

Bacalao con boletus aromatizado con mezcal

POSTRE

Tarta de cerveza Enigma, cacao y fresas

               Incluye Pan artesano y agua mineral

               No incluye bebida y cafés o infusiones.

36,00 € IVA INCLUIDO

PLADEMUNT, EL RESTAURANTE IMAGINARIo

FRANCISCO DÍAZ 1 28801 ALCALÁ DE HENARES

918776337