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La Carta
X
la Carta de
Entrantes
Aguacate a la Mexicana
9,30€
Escalivada de la huerta con Ventresca de Atún
14,00€
Ensalada de confit de pato
14,00€
Tartar de Salmón y Aguacate
15,00€
Ensalada de berenjena asada
12,50€
Ensalada de Brotes, Tomates y Burrata
14,00€
Ensalada de Berenjenas Asadas
12,50€
Tortilla de Patatas hecha al momento (400g)
7,50€
Patatas Bravas hojaldradas
7,60€
Ferreros de Queso Flor de Esgueva y Nueces
1,60€
Ferreros de Queso de la Cabezuela y Membrillo
1,60€
Morcilla de Burgos con Pimientos Asados
1,60€
Croquetas
1,60€
(Jamón Ibérico - Langostinos - Berberechos y Plancton Marino - Calabacín, Tomates Secos y Queso de Cabra)
Papanachos
9,00€
(Patatas Fritas, Jalapeños, Mozarella y Pico de Gallo)
La Carta de
Arroces
Arroz cremoso con presa ibérica
18,00€
Socarrat con Pulpo
19,50€
Arroz "El Origen"
19,50€
Arroz cremoso con Remolacha y Queso de cabra
16,00€
Quinoa con Trigueros, Lima y Jenjibre
16,00€
LA CARTA de
carnes
Hamburguesa de Vaca Gallega (200gr)
15,00€
Pan artesano, Mahonesa de Ajos asados y Chiles, Tomate, Jalapeños, Queso Cheddar Y Cebolla Frita)
Presa Ibérica con Boletus y Salsa de Ostras
19,00€
Presa Ibérica de Bellota a la Brasa
36,00€
(Para compartir)
Lomo de Vaca Gallega madurada a la Brasa
40,00€
Entrecot de Vaca Gallega al Jack Daniel’s
24,00€
la carta de
pescados
Bacalao a la miel
18,50€
Bacalao Plademunt
18,50€
(Al horno con Romesco y Frutos secos)
Tajine de Bacalao con Pasas y Piñones
18,50€
Bombones de Bacalao con salsa Romesco
17,00€
Salmón con Salsa de Eneldo y Lima
15,00€
Chipirones a la parrilla con socarrat
18,50€
(Con Albahaca y Patata Violeta)
la carta de
postres
Brownie con Crema
5,75€
Tarta de Queso con Chocolate Blanco
5,75€
Tarta de Manzana con Helado de Vainilla
5,75€
Tarta de Queso Fresco, Naranja y Chocolate
5,75€
Tiramisú para compartir
7,00€
Crema Catalana
5,00€
bien regado
Bodega
Vinos Tintos
Méntrida
La Suerte de Arrayán Selección, Garnacha 2015
5,50€
Toro
Flor de Vetus 2016
7,50€
Madrid
Velarde, roble 2015
4,50€
Viña Bardela, tempranillo de Ramón Cid
4,50€
3 uvas, de Ramón Cid, Tempranillo, Graciano, Cabernet
4,50€
Tagonius crianza, tempranillo, syrah, cabernet sauvignon y merlot 2015
4,50€
Juliana de la Rosa, merlot 2015
4,50€
Senda, de las Moradas de san Martín, garnacha 2014
4,50€
Madrid
Letargo crianza, tempranillo, garnacha y graciano 2015
4,50€
Ijalba cuvée eco 2017 tempranillo, graciano, Maturana
4,50€
Ostatu, tempranillo, mazuelo, graciano, garnacha 2016
4,50€
Ramón Bilbao ed. Limitada, tempranillo 2015
4,50€
Azpilicueta Origen, tempranillo
4,50€
Baigorri reserva, tempranillo 2010
4,50€
Baigorri Bellus, vino de autor 2014
4,50€
Navarra
8 A, de Ochoa. Garnacha, crianza 2014
4,50€
Ribera del Duero
Tamiz, de Teófilo Reyes, tempranillo 2018
4,50€
Pruno, tempranillo y cabernet sauvignon 2017
4,50€
Balbás 18 meses, crianza tempranillo
4,50€
Balbás 24 meses, reserva tempranillo 2014
4,50€
Alonso del Yerro, tempranillo
4,50€
Utiel-Requena
Las dos Ces, bobal 2017
4,50€
Álvarez Nolthing, bobal
4,50€
Bassus, pinot noir 2016
4,50€
Bierzo
La puerta del Viento, Cacabelos, Mencía 2016
4,50€
Las tres filas, bodega Merayo
4,50€
Montsant
Planella, Cariñena, Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon 2015
4,50€
Priorat
GR174, Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
4,50€
Vinos Blancos
Albariño
Pazo de Rubianes
19,00 €
Rosalía de Castro
18,00€
Maior de Mendoza sobre lías 2019
19,00 €
Rioja
Baigorri reposado en barrica
17,90 €
Ijalba, Maturana blanca. Vino eco
16,50 €
Oxuel, Fuente León, tempranillo y garnacha
16,50 €
Empordà
Oliver Conti, gewurtztraminer y Cabernet Sauvignon
17,00 €
Bierzo
Puerta del Viento, godello eco, de Jorge Vega
17,50 €
Madrid
Leonor de la Rosa, malvar
15,00 €
Sacasueños, malvar de Ramón Cid
15,00 €
Tagonius blanc, 2018
16,00 €
Las Moradas, Albillo Real
17,50 €
Rueda
Dualista, viñas viejas 2018
16,00 €
Eresma, verdejo sobre lías 2018
16,90 €
Quinto paraje, fermentado en barrica 2016
19,00 €
Guadalajara
Finca Rio Negro. Gewürztraminer. 2018 sobre lías
18,00 €
Catalunya
Viñas de Anna, Chardonay y Moscato
15,00 €
2Cv xarel.lo vermell, de sumarroca, vino natural Eco
16,00 €
Vinos Rosados
