El Restaurane Imaginario

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ABALÓN, EL MOLUSCO MÁS EXCLUSIVO DEL MUNDO

26 de abril de 2018 de 22:30 a 27 de abril de 2018 de 00:00

35€

Tenemos el placer de presentar un manjar único, exclusivo y novedoso, el Abalón.

El abalón, perteneciente a una familia de moluscos gasterópodos, es muy estimado por su carne. El molusco recuerda por su forma y con un poco de imaginación, a la oreja humana, por ese motivo también se le denomina oreja de mar. Rugoso por fuera tiene en el interior una variada paleta de colores así como pequeñas muescas. En su ambiente natural se alimenta de algas, lejos de la presencia de las estrellas de mar y los cangrejos, sus depredadores naturales.
Tienen una sola concha y se encuentran adheridos a las rocas en el mar.

presentaremos dos recetas cocinadas al momento, nuestro arroz cremoso que ya es un éxito en el restaurante y una receta novedosa, abalón y verduras encurtidas con all y oli de lima

cena armonizada a cargo de Richard del Rincón de Pretextos

precio 35€

y el dulce final de fiesta corre de nuestra cuenta.

 

 

Detalles

Comienza:
26 de abril de 2018 de 22:30
Finaliza:
27 de abril de 2018 de 00:00
Precio:
35€
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:
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Web:
www.plademunt.com

Organizador

plademunt
Teléfono
918776337
Correo electrónico
info@plademunt.com
Ver la web del Organizador

Local

Plademunt El restaurante imaginario
Calle Francisco Díaz 1
Alcalá de Henares, Madrid 28801 España
+ Google Map
Teléfono
918776337
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