Cena armonizada con Jesús Díaz, una bodega madrileña situada en Colmenar de Oreja, perteneciendo a la Denominación de Origen Madrid.
BLANCO JESÚS DÍAZ E HIJOS
Elaborado con una exigente selección de uvas de variedad Malvar, es un blanco ideal con entrantes ligeros, ensaladas y pescados.
Sam de jamón asado, chutney de mango
TINTO JESÚS DÍAZ
Elaborado con uva tempranillo. Un vino fresco y afrutado. Color cereza de capa media, limpio y brillante. Armoniza bien con verduras asadas, carnes blancas y aperitivos.
Tosta de verduras escalivadas
ALTOS DE COLMENAR
Vino madurado en barricas de roble francés, 100% tempranillo. Redondo en boca, afrutado, amable y con un retrogusto amable. Acompaña muy bien carnes a la parrilla, guisos como el marmitako, caldereta, etc. Quesos. Ahumados.
Taco de atún sobre patata revolona.
Huesitos de chocolate y pistachos.
La cena estará dirigida por un experto de la bodega. Tras la cena se realizará un sorteo entre los asistentes en el que se regalará una visita para dos personas a la bodega en Colmenar de Oreja.
Empezamos a las 20:30 y la duración aproximada es de 2 horas.
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