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CURSO RECETAS INTEGRALES
30 de marzo de 20:30 a 23:00
El Jueves 30 de marzo te ofrecemos un curso cena pensado para ti, para tu bienestar y para tu felicidad.
Si hablamos de «integral» hablamos de algo genérico e impreciso. Harina integral es la harina molida con todas las partes que forman el grano de cereal. Trigo, centeno, espelta, arroz… Usando el grano integral aprovechamos todas las propiedades y beneficios que conllevan. También interfieren el molido, sea a la piedra o con cilindros. Y desde luego debemos tener en cuenta que con la harina integral no sólo se hace pan, el mundo dulce y salado del integral es infinito.
Realizaremos recetas saladas y dulces para ver cómo se comportan respecto a lo que estamos acostumbrados con la harina refinada.
Pan integral con semillas.
Curry de lentejas y arroz integral.
Pasta integral con salsa caponata.
Brownie de espelta
Tras finalizar el taller podremos disfrutar de un cóctel de recetillas para salir bien felices del curso.
empezamos a las 20.30
Precio del taller y cena: 25€
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