BOQUERONES EN VINAGRE

:-O

cada maestrillo tiene su librillo con esto de los boquerones. Que si se congelan antes…con el vinagre.. con el aceite… que si le ponen sal, que no… las cantidades… macerarlos 1 hora, 8… 24… vinagre solo, con agua… jejeje.

Esta receta exactamente igual la vi ayer en la pescaderia cuando iba a comprar boquerones para hacerlos en vinagre.. Dime que la dejaste tu ! y la sigo al pie de la letra. 🙂

jejejeje