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Menú gastronómico 36€ pan artesano 1 bebida por comensal
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EMPEZAMOS
PRIMEROS para compartir
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Escalivada de la Huerta con ventresca
Hortalizas asadas al carbón acompañada de nuestra ventresca casera de atún.
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Selección de croquetas y ferrero´s
croquetas caseras y nuestra receta de ferrero´s
EL SEGUNDO PASE A COMPARTIR
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Arroz en paella de bacalao
un sabroso arroz coronado con un lomo de bacalao asado a la brasa
tERCER PASE
A COMPARTIR
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Lomo de vaca madurada a la brasa
Lomo de vaca con 45 días de maduración asada a la brasa de carbón y fileteada.
Para completar
Postre A COMPARTIR
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Brownie con helado
un delicioso brownie de chocolate, sin gluten y sin lactosa
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tarta de queso al horno
de queso cremoso gallego con un toque de chocolate blanco
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tarta de manzana
un hojaldre relleno de manzana asada con canela
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