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Pescado

#receta sardinas curadas con manzana crujiente, soja y limón

La sardina es uno de estos pescados exigentes, que necesitan frescura de ideas, mimo en el trato y respeto por el sabor azul.

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Pescado

#receta rodaballo asado con sopa de frutos rojos

Una #receta de pescado sencilla. El rodaballo de por si, mucho no necesita, así que le he buscado un contraste cítrico y colorido. ¡Espero que os guste!

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Pescado

#receta salmón con salsa verde de alga nori, remolacha braseada y ensalada de palmari

En media hora podemos servir un salmón sabroso, muy nutritivo y original… y asequible!

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Entrantes

#receta tarta a la mostaza Dijon

asaltando cocinas llegamos a #recetas como ésta…

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#elrestauranteimaginario Entrantes

#receta gazpacho de cerezas con granizado de menta

Ya ha llegado la segunda edición del reto de Color y Sabor de Temporada. Este mes Pilar de Postres Originales nos propuso cerezas y calabacines para inspirar nuestras #recetas. Y me vino ni que anillo al dedo, porque quería hacer un gazpacho con frutas este verano.

fruit-vegetables-icons#recetas cerezas

 

 

 

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pan experiencia

#receta pan de mar

vamos a navegar con los panes

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#cocinacontushijos Entrantes

#receta coca de primavera

respetar la naturaleza, la Tierra, la vida… es respetar los tiempos

#setas de san jorge

 

 

 

 

 

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#elrestauranteimaginario Entrantes

#receta espárragos, perrechicos y aromas.

una #receta y la llamada de la primavera.

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Carne

#receta carrilleras asadas a baja temperatura con pisto y sus jugos

me estoy enganchando a cocinar sin quemarme!

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Entrantes

#receta tartar de fuet con yema curada y semillas

un #aperitivo renovado

#degustabox

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