CURSO DE COCINA INDIA. La gastronomía india o hindú es muy variada gracias a todas las influencias recibidas por las colonizaciones a lo largo de la historia. Un recetario rico…
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HORNAZO DE ALCALÁ
Rescatamos tradiciones, historias y cultura en nuestros fogones
menuda sorpresa deliciosa es esta tarta…
en las cocinas siempre se busca sacar Recetas que estén ricas y den juego a quién se las comen.
príncipes y princesas, dragones, rosas y libros… tradiciones que se renuevan año tras año y se acaban reinventando. De aquí está Receta.
una versión del arroz negro tradicional pensada para sorprender
no hay nada más gratificante que fruto que nace de las propias manos
no hay mejor manera de escribir la historia que haciendo uso de la memoria y las letras de hoy.
El crujir de la corteza fina y la suave miga recién horneada en el primer mordisco era la explicación de su oficio. El quería ser el culpable.
mar, tierra y aire… y nosotros en medio.
