pan de sant jordi

Hola Iván, Justo ahora estoy editando tu receta para el Asaltablogs. Este mes, he ido de cráneo. Llego y me encuentro con el Pa de Sant Jordi. Lo conozco, pero nunca lo he hecho, ni probado.
Con lo que me gusta la sobrasada, aún más.
Iba a elegir un pan y debido a ese caos, he preferido no arriesgarme, porque sé por experiencia que el pan, necesita mimo y paciencia.
Feliç dia de Sant Jordi