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Arroces

ARROZ CON BOGAVANTE

Una receta sencilla para grandes momentos.

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salsas y guarnicones

#receta tomate frito

Imprescindible.

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Cocidos y guisos

PATATAS RELLENAS DE CARNE A LA RIOJANA

Una receta que huele a tradición y chimenea.

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Cocidos y guisos Pescado

ALBÓNDIGAS DE SEPIA Y CALAMAR CON SALSA DE GAMBAS.

Para quedar bien, para sorprender.

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Cocidos y guisos salsas y guarnicones

CALDO DE PESCADO

El secreto

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Cocidos y guisos salsas y guarnicones

CALDO DE CARNE

El maná de la cocina

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Carne

HAMBURGUESA DE POLLO

¡Sorpresa! y rica…

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salsas y guarnicones

CEBOLLA CARAMELIZADA

Da el toque dulce y de distinción a nuestra receta.

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Arroces Entrantes

ARROZ CON SECRETO Y FRUTOS SECOS

Hoy toca hacer uso de la creatividad y nos lanzamos con una receta arriesgada pero con un resultado que no va a dejar a nadie sin sorprender. Esta receta salió de un apuro en casa; con invitados y con el tiempo echándose encima, como es normal en mi caso.
Cuando te gusta lo que haces nunca encuentras el fin. 

 

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Carne

MIS ALBONDIGAS

¿Qué es más fácil que nos sorprenda? Pues sencillamente lo que tenemos más cerca de la nariz. Lo cotidiano, lo diario, lo de iempre en cuando sufre la mínima alteración nos hace saltar la alarma.