plan perfecto para el jueves 14 de marzo!! Curso de panadería artesana. La mejor manera de iniciarse en el mundo panarra y por qué no, profundizar en el para los que ya estén metidos en harinas. El curso consistirá en aprender a amasar, plegar y formar. Aprenderemos a reconocer harinas y cómo tratarlas. Pan sin...
Bodegas Baigorri, el 21 de Marzo realizaremos una cena maridaje en Plademunt en Alcalá de Henares. Los vinos que maridaremos en la cena serán los siguientes; -Baigorri Rosado tartar de salmón con cítricos -Baigorri Fermentado Barrica chupachups de pollo de corra con almendras -Baigorri Crianza arroz cremoso con morcillo y Gamoneu azul -Baigorri Reserva costillar...
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El jueves 28 de marzo tenemos una nueva oportunidad para disfrutar de una cena armonizada, esta vez con cerveza. Y no una cerveza cualquiera, sino con una de las mejores artesanas de España. Cervezas La Virgen. MADRID LAGER (Lager) - ENSALADILLA RUSA DE LANGOSTINOS. LA CAÑA PERFECTA Madrid Lager es nuestra cerveza de baja fermentación....
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Pensando en qué curso podríamos sorprenderte y estando a las puertas de la Semana Santa queremos convertirte en el Rey de las Torrijas. La torrija es un dulce de origen europeo y muy instaurada en la gastronomía española. Básicamente se trata de una rebanada de pan asentado empapado en leche, almíbar o vino y luego...
Pensando en qué curso podríamos sorprenderte y estando a las puertas de la Semana Santa queremos convertirte en el Rey de las Torrijas. La torrija es un dulce de origen europeo y muy instaurada en la gastronomía española. Básicamente se trata de una rebanada de pan asentado empapado en leche, almíbar o vino y luego...
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