Julio es el mes de la cerveza. qué mejor manera que disfrutar de una deliciosa cena armonizada con la única cerveza artesanal elaborada en Alcalá de Henares: Enigma. Nosotros les tenemos especial cariño porque las dos empresas empezaron a andar casi al mismo tiempo. Les conocí a través de un buen amigo cuando estábamos con...
Julio es el mes de la cerveza. qué mejor manera que disfrutar de una deliciosa cena armonizada con la única cerveza artesanal elaborada en Alcalá de Henares: Enigma. Nosotros les tenemos especial cariño porque las dos empresas empezaron a andar casi al mismo tiempo. Les conocí a través de un buen amigo cuando estábamos con...
Julio es el mes de la cerveza. qué mejor manera que disfrutar de una deliciosa cena armonizada con la única cerveza artesanal elaborada en Alcalá de Henares: Enigma. Nosotros les tenemos especial cariño porque las dos empresas empezaron a andar casi al mismo tiempo. Les conocí a través de un buen amigo cuando estábamos con...
Menú de ferias: Snack’s de la casa (aliño de aceitunas, pan crujiente de queso, mejillón en vinagreta) Plato de jamón, pan artesano y tomate con aceite de oliva virgen extra Nuestras bravas hojaldradas Calamar a la plancha con all i oli Solomillo ibérico de bellota a la brasa Manzana de feria (tarta de manzanas) 25...
Menú de ferias: Snack’s de la casa (aliño de aceitunas, pan crujiente de queso, mejillón en vinagreta) Plato de jamón, pan artesano y tomate con aceite de oliva virgen extra Nuestras bravas hojaldradas Calamar a la plancha con all i oli Solomillo ibérico de bellota a la brasa Manzana de feria (tarta de manzanas) 25...
Menú de ferias: Snack’s de la casa (aliño de aceitunas, pan crujiente de queso, mejillón en vinagreta) Plato de jamón, pan artesano y tomate con aceite de oliva virgen extra Nuestras bravas hojaldradas Calamar a la plancha con all i oli Solomillo ibérico de bellota a la brasa Manzana de feria (tarta de manzanas) 25...
Durante el curso elaboraremos nuestro pan haciendo hincapié en sus momentos críticos e importantes para conseguir un pan artesano y delicioso en casa. Saldremos con un estupendo pan bajo el brazo y la degustación de una copa de vino de Alfredo Maestro y una receta elaborada especialmente para esta ocasión. El vino El vino...
Durante el curso elaboraremos nuestro pan haciendo hincapié en sus momentos críticos e importantes para conseguir un pan artesano y delicioso en casa. Saldremos con un estupendo pan bajo el brazo y la degustación de una copa de vino de Alfredo Maestro y una receta elaborada especialmente para esta ocasión. El vino El vino...
Durante el curso elaboraremos nuestro pan haciendo hincapié en sus momentos críticos e importantes para conseguir un pan artesano y delicioso en casa. Saldremos con un estupendo pan bajo el brazo y la degustación de una copa de vino de Alfredo Maestro y una receta elaborada especialmente para esta ocasión. El vino El vino...
MENÚ CERVANTINO APERITIVOS Sopas de ajo Croquetas de gallina en pepitoria Asadillo de pimientos SEGUNDOS A ELEGIR Atascaburras Caldereta de cordero Presa curada al vino tinto POSTRES A ELEGIR Bienmesabe Borrachos alcarreños Pan artesano candeal Bebida no incluida 30.00 € Maridaje con vinos de Pago del Blanco 8 € por comensal Viernes noche, cena...
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