Categorías #hoycocinalabuela Cocidos y guisos #receta cocido madrileño en #hoycocinalabuela Autor de la entrada Por King Fecha de la entrada 31 de diciembre de 2013 2 comentarios en #receta cocido madrileño en #hoycocinalabuela #hoycocinalabuela hoy comeremos de maravilla! Los sabores familiares son los que entran sin tener que pedir permiso. Etiquetas aceite de oliva virgen extra (AOVE), agua mineral (zonas con mala calidad del agua), ajo, azafrán, chorizo fresco, codillo fresco, espinazo salado, gallina, garbanzos, hueso fresco de caña, morcilla fresca de cebolla, morcillo de ternera, patata, perejil, pimentón dulce de la Vera, pollo, puerro, repollo, sal, tocino fresco, tocino salado, zanahoria