nada que se queda en el recuerdo es lo que parece.
bolos de arroz
Sí, ya es domingo y es el último de mes. ¿qué quiere decir eso? Pues que toca asaltar un blog amigo!! #asaltablogs nos mantiene vivos, alerta y con la cocina siempre preparada para descubrir delicias como a que he encontrado en el blog de Sandra Apfelstrudelkuchen. Hoy estamos de aniversario en el restaurante Plademunt, hace dos años empezamos este viaje así que estamos encantados de poder ofrecer cada día novedades y delicias como ésta.
Ingredients:
- harina de trigo - 300 gr
- harina de arroz - 150 gr
- azúcar - 300 gr
- vainilla -
- huevos - 6
- nata líquida - 200 ml
- mantequilla pomada - 150 gr
- levadura química - 25 gr
Instructions:
En primer lugar tamizamos las dos harinas y la levadura.
Batimos los huevos junto con a nata.
Montamos la mantequilla con el azúcar. Incorporamos la vainilla y la mezcla de huevos y nata. Finalmente añadimos las harinas y mezclamos bien.
Pasamos la masa a moldes sin llegar a llenarlos porque en el horno crecerán bastante y horneamos a 180ºC alrededor de 20 minutos, dependiendo del tamaño. dejamos que se enfríen sobre una rejilla y podemos espolvorearlos si lo deseamos con azúcar glace.
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