Categorías Entrants #recepta AJOBLANCO Autor de la entrada Por King Fecha de la entrada 5 de agosto de 2013 No hay comentarios en #recepta AJOBLANCO una #sopa freda que et farà bufar. Etiquetas aigua fresca mineral, all, ametlles crues i pelades, molla de pà blanc, oli d´oliva verge extra, pebre blanc, sal, vinagre de vi blanc de qualitat
Categorías Plats únics #recepta CANELONS DE CARN sant esteve Autor de la entrada Por King Fecha de la entrada 1 de agosto de 2013 No hay comentarios en #recepta CANELONS DE CARN sant esteve Obrim el cofre de les #receptes de la familia. Etiquetas all, ametlles torrades, beixamel, branca de canella, brandy, ceba, faldilla de vedella, llet secera, llorer, magre de capçalera de llom de porc, oli d´oliva verge, pasta de canelons, pastanaga, paté d´ànec, pebre blanc, sal
Categorías Entrants Plats únics #RECEPTA GASPATXO ANDALÚS Autor de la entrada Por King Fecha de la entrada 26 de junio de 2013 No hay comentarios en #RECEPTA GASPATXO ANDALÚS L’estiu necessitava #receptes així … un hort en un got. Etiquetas aigua mineral (si no es de qualitat la de la aixeta), all, ceba tendra, cogombre, comí, oli d´oliva verge extra, pà, pebre vermell de la Vera, pebrot verd, sal, tomàquet madur de qualitat, vinagre blanc
Categorías Entrants Plats únics salses, mases, cremes i brous #recepta #SALMOREJO Autor de la entrada Por King Fecha de la entrada 17 de abril de 2013 No hay comentarios en #recepta #SALMOREJO La crema de l´estiu. Etiquetas all, oli d´oliva verge, ou dur, pà, pà fregit, pebre blanc, pebrot verd, pernil ibèric, sal, tomàquet pera, vinagre blanc