en las cocinas siempre se busca sacar Recetas que estén ricas y den juego a quién se las comen.
ferrero de flor de esgueva
Esta semana pensando en ofrecer opciones nuevas a nuestra carta de tapas ha aparecido esta #receta pensada para dos bocados. Una #tapa divertida, cómoda de comer y de intenso sabor. Aquí en #elrestauranteimaginario han tenido muy buena aceptación y ya hemos decidido darles un lugar en nuestra carta.
En nuestro grupo de blogs que perseguimos #colorysabor este mes tocaba decidirse entre las nueces o las judías verdes. Yo me decantado con uno de mis frutos secos preferidos.
Te dejamos la receta para que los puedas llevar a tu casa y los puedas compartir con tus invitados.
Ingredients:
- queso Flor de Esgueva - 250 gr
- queso cremoso - 125 gr
- nueces - 12
- harina -
- huevo batido -
- pan rallado -
- almendras granillo -
Instructions:
En primer lugar rallamos el queso Flor de Esgueva y mezclamos con el queso crema. Formamos bolitas que rellenamos con las nueces.
Pasamos las bolitas por harina, luego por huevos y finalmente por una mezcla de pan rallado y almendra granillo por partes iguales.
Los freímos en abundante aceite de oliva virgen extra caliente a 180ºC. Los pasamos a papel absorbente y estarán listos para servir,
Si te ha gustado esta receta compártela con tus redes.
