Categorías #elrestauranteimaginario Entrantes #receta canelón de hinojo fresco relleno de bacalao cremoso y romesco Autor de la entrada Por King Fecha de la entrada 10 de abril de 2014 4 comentarios en #receta canelón de hinojo fresco relleno de bacalao cremoso y romesco he buscado la suavidad, frescura en un entrante basado en tradición Etiquetas aceite de oliva virgen extra (AOVE), ajo, ajos, almendra, bacalao desalado, Cebolla, crema de queso, gelatina vegetal, hinojo fresco, infusión de anises, Ñora, pimentón dulce de la Vera, pimienta blanca, pimienta blanca molida, pimiento rojo carnoso, sal, tomate maduro, vinagre, zumo de limón
Categorías Carne Cocidos y guisos #receta callos a la madrileña Autor de la entrada Por King Fecha de la entrada 17 de diciembre de 2013 El invierno se lleva mejor con plato hondo, barro y cuchara. Y uno de los reyes son los callos. Etiquetas aceite de oliva, ajos, callos de ternera, Cebolla, chorizos de guisar, clavos aromático, guindilla, jamón ibérico, laurel, limón, mano de ternera, morcilla de guisar, morro de ternera, pimentón dulce de la Vera, pimienta negra en grano, vinagre, zanahoria
Categorías Entrantes #receta Ensalada de Fusilloni, frutos del bosque y queso de cabra crujiente. #retoLola Autor de la entrada Por King Fecha de la entrada 20 de noviembre de 2013 No hay comentarios en #receta Ensalada de Fusilloni, frutos del bosque y queso de cabra crujiente. #retoLola una ensalada para dos… Etiquetas aceite de oliva virgen extra, arándanos, fisilloni (o cualquier pasta para ensalada), frambuesas, grosellas, hierbabuena, mostaza, naranja, queso de rulo de cabra (fino), sal, tomates, vinagre, vinagreta de frutos rojos (o puré de fruts rojos), zanahoria
Categorías Entrantes Pescado BOQUERONES EN VINAGRE Autor de la entrada Por King Fecha de la entrada 19 de mayo de 2013 3 comentarios en BOQUERONES EN VINAGRE Los buenos! Etiquetas boquerones, perejil fresco, vinagre