No le amaba. Sólo lo deseaba hasta la locura. Y no era por su belleza, ni por su simpatía. Sólo moría por su chocolate… y se lo comió.
#brownie
Ya estamos a domingo, y es el último de mes. ¿y eso qué quiere decir? Pues que hay que declararse usurpador de alacenas, almacenes, recetarios y cocinas ajenas. 1er ASALTABLOGS de la temporada
-Yo, El asaltador imaginario, admito y confieso haber hurtado estos #brownies de la cocina de Churretes de chocolate, de "la Churretosa"
- ¿Raquel Martinez (Alias "La CHURRETOSA")? Déjame probar esos brownies! Mmmmm Deliciosos! Yo como Juez te declaro culpable! pero te eximo de la condena porque ... "el que roba a un ladrón, cien años de perdón!"
Ingredients:
- harina - 180 gr
- mantequilla - 250 gr
- huevos - 3
- azúcar - 250 gr
- cobertura de chocolate 70% - 250 gr
- nueces - 125 gr
- esencia de vainilla -
- sal - 1 gr
Instructions:
En primer lugar y después de pesar y prepararnos todos los ingredientes encendemos el horno a 180ºC.
Derretimos la mantequilla en el microondas y cuando esté a 75ºC más o menos fundimos el chocolate en ella moviendo sin parar. Añadimos el azúcar y cuando esté bien integrado el huevo batido con la esencia de vainilla. Tamizamos la harina junto con la sal y la incorporamos a la mezcla, y por último las nueces troceadas.
En mi caso he repartido la masa de los brownies en moldes individuales y los cocinamos en el horno hasta que la aguja salga limpia cuando los pinchemos. Pero también se puede hornear en una bandeja engrasada y luego cortarlos en raciones.
El brownie lo podemos acompañar con un helado de vainilla, con unas natillas o una sopa de chocolate blanco. A mi me gusta ligeramente caliente, contrastando con el acompañamiento helado o frío.
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31 respuestas a «#receta brownie»
Mmmmm que rico se ve!! Lo estube mirando largo rato pero al final hice el de pera jeje
Una gran presentación, y ese brownie tiene que estar muy bueno.
Me llevo la receta, tendré que atreverme con los dulces porque se me están poniendo los dientes largos con vuestras recetas.
Gran asalto.
Besiños
Me encanta el brownie, en todas sus versiones, este te ha quedado con una pinta estupenda, besos
Se nota que aquí escribe un profesional, que bien explicado, medido, presentado… tengo ganas de pasarme por ese restaurante imaginario 😉
Un robo delicioso, no hay mejor postre para un enamorado del chocolate que el brownie. Bss.
Siempre de mi elección, nunca falla y mis amigos esperan ansiosos el momento del postre si saben que les espera este dulce pecado, jajaja.
Besos
Preciosa presentación, un clásico reformado, me encanta. Beso.
Mmmm menuda pinta y una presentación preciosa 🙂 Estuve tentada de hacer esta receta también, pero al final cogí una salada. Un besito!
El brownie debería tener algún monunento en algún sitio. Un acierto siempre!
Genial asalto. Desde luego irse de la cocina de Raquel sin pringarse de chocolate no iba a ser una tarea fácil…
Hola! Me encanta este browne y la presentación que tiene. Es espectacular y tiene una pinta de jugoso… Para mí no hay peor castigo que un brownie reseco. Ya ves. Los latigazos no me importan pero un brownie reseco, nooooo, clemencia por favoooor!!
Me ha encantado. Ah, y sobre mi bizcocho de pera y chocolate, lo veo ideal para restaurante, una buena tajada así en un plato mono que se vea la pera y con un chorreón de chocolate fundido servido en el momento delante del comensal…
Besitos.
Beatriz
Joooo, a estas horas y veo esta delicia… me voy a ahogar con mi propia saliva!!!! Delicioso!!
http://tartisymas-unknown.blogspot.com.es/
Qué bueno y qué chulo te ha quedado!!. Esto de mangar me está gustando. Un beso.
Tiene una pinta tremenda!!!
besos
Hoola Iván!
molan mucho las bombas de chocolate, o sea los broooownies, y un gran acierto hacerlos en plan chiquitillo, así no se siente uno tan tan tan culpable de fatar a las dietas!
bss.
Realmente daban ganas, muchas ganas las recetas de chocolate, y el brownie siempre es un acierto. Me encanta la idea de hacerlos formato individual.
Buen asalto!
Un petó
Blanca
hola!! que brownies mas deliciosos y me encanta tu comentario a la asaltada jajajaja tienen una pinta que da ganas de comerse varios a bocaditos.
te he encontrado en el reto asaltablogs que es la primera ves que participo y me quedo como seguidora porque me gusta tu blog y tus recetas.
un beso!!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
El brownie nunca falla!!! Su sabor es irresistible y una delicia para el paladar!!!! La presentación fantástica!!!
Un besito,
Sandra von Cake
La vedad es que parece sencillo, pero cogerle el punto a un buen brownie es complicado, de la esponjosidad al puro mazacote hay una delgada linea. Tienen buena pinta, buen asalto. Un saludo
Mmmm!!! sin duda esta receta debe estar para morirse! besos
muy buen asalto!!! te ha quedado de lujo
Ese brownie me lo voy a quedar para mi y ya esta he dicho! que rico ese bocadito apetece a cualquier hora1 buen robo bicos
Normal que mueras por esta delicia!! Yo soy fan nº 1 de los brownies así que espero probarla muy pronto hecho por ti Un beso
Pintaza!!!! Me encantan los brownies y así individuales te han quedado monísimos, lo malo es que también son más accesibles a la hora de coger uno y eso es terrible!!!
Besos
Que ricoooooo, me encanta tu asalto, un brownie de estos me tomaba yo ahora, me encanta!!
Un abrazo!!
ahí madre quien puede resistirse a estos brownies? yo desde luego no! y se de más de uno que tampoco lo haria jejeje
Buen asalto
besoss
Tu asalto nos ha tentado a todos, pero sólo tú has conseguido llevarte el botín, sensacional.
Besos.
Coincidimos en la receta, te quedaron bien chulos con esa presentación
Una forma genial de preparar el brownie.
Besitos 😀
El chocolate me encanta y ya en un brownie, increíble! Una presentación muy cuidada y el postre se ve delicioso!
Saludos!
Ufff, casi empalmo un asalto con otro, menudo retraso que llevo este mes, pero bueno ya estoy aquí.
Menuda pintaza rica que tiene ese brownie, digo que un trozo me vendría bien parar coger fuerzas y seguir visitando asaltos, jejjeje
Un beso