el jueves 25 de octubre hemos preparado para ti una cena armonizada con vinos de Tagonius, una de las bodegas más representativas de la D.O. Madrid Y no sólo eso, sino que tendremos el honor de presentar lo último de sus propuestas. tagonius blanc - tartar de salmón tagonius roble - texturas de queso crianza...
CENA ARMONIZADA CON VINOS DE ALFREDO MAESTRO. “Entre el agua y la roca, entre el sol y la nieve, entre la noche y el día, entre las estrellas y el suelo, entre la viña y el hombre… estos son todos los factores que conjugados y en plena armonía año tras año conceden vida y sentimiento...
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ARMONÍAS DEL BIERZO Una noche espectacular armonizando godellos y mencías del Bierzo. Carpaccio de bacalao, tomate y aceite de albahaca Ceviche de langostinos, mango y sangre de tigre Cecina de vaca y sus complementos Arroz meloso con botillo Tako con ragú de caza, setas y castañas Sorpresa dulce Vinos de Doña Blanca, godello y Mencía...
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Te hemos preparado un curso para convertirte en el verdadero chef estrella de la familia y amigos. ¿Cómo preparar un banquete en casa? Y sobretodo, que sea original, fácil y delicioso. Un curso presencial, interactivo y una cena showcooking que empezará a las 21:00h. No pierdas tu plaza y reserva ahora. Plazas muy limitadas....
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MENÚ JORNADAS CREATIVAS: PRIMER DESEO: Lipstick DESCUBRE EL SECRETO: Croqueta de carabinero UNA IDEA EN CINCO INGREDIENTES: Trigo cremoso, remolacha y queso de cabra VIAJA: Tajin de kefta VUELVE: Tarta de yogurt de cabra y frutas de invierno 30,00€ Agua incluida Pan artesano incluido Bebidas no incluidas Maridaje opcional: 12 € Equipo de cocina y...
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