El invierno se lleva mejor con plato hondo, barro y cuchara. Y uno de los reyes son los callos.
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Allergen: gluten
Hoy vamos a conocer un postre típico de #Navidad en Milán. Ellos le llaman penatún o panetton. Pan dulce es un bollo con una masa tipo brioche, aderezado con pasas y frutas confitadas, aunque lo encontramos también con pepitas de chocolate. Su forma característica de champiñón o cúpula es obligada a la hora de presentarlo. Los ingredientes principales con la harina, huevos, azúcar, mantequilla y levadura o masa madre. Se presenta entero y se corta verticalmente acompañado al igual que el roscón de Reyes con chcolate caliente o vinos dulces tipo moscatel o espumosos como el cava o el champán o anti spumante.
en la #cocina la inspiración te enciende el fuego
#recetas para morirse de gusto
Cuando las #berenjenas te pueden sorprender
siempre hay un antes y un después
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#receta pan de espelta chapatitas
hoy vamos a hacer el pan de ayer.
una ensalada para dos…
de inspiración dulce
Los caprichos siempre hay que tenerlos en cuenta
