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Carne

#receta solomillo ibérico relleno de frutos secos

una #receta para mesas especiales

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pan experiencia

#receta pan de agua aromatizado

el #pan es sabor y aroma… cereales, frutas, especias, maderas, humos… imaginación!

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#hoycocinalabuela Cocidos y guisos

#receta cocido madrileño en #hoycocinalabuela

#hoycocinalabuela hoy comeremos de maravilla! Los sabores familiares son los que entran sin tener que pedir permiso.

#olla exprés

 

 

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#cocinacontushijos Postres

#receta tronco de navidad

#cocinacontushijos y disfruta de la magia de cocinar

#tronco

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#cocinacontushijos Postres

#receta galletas de mantequilla

#cocinacontushijos#galletas mantequilla

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#cocinacontushijos Postres

#receta magdalenas

#cocinacontushijos y disfruta con la #receta de la ilusión

#ingredientes magdalenas

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Arroces

#receta arroz meloso con carrilleras ibéricas

arroces que sorprenden de lo buenos que pueden estar

#carrilleras

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#cocinacontushijos pan experiencia Pescado

#receta hamburguesa de cazón

#fastgood!

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Carne Cocidos y guisos

#receta callos a la madrileña

El invierno se lleva mejor con plato hondo, barro y cuchara. Y uno de los reyes son los callos.

#callos

 

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#gastroexperiencias Postres

#panettone prêtte à porter y otras fantasías Navideñas

Hoy vamos a conocer un postre típico de #Navidad en Milán. Ellos le llaman penatún o panetton. Pan dulce es un bollo con una masa tipo brioche, aderezado con pasas y frutas confitadas, aunque lo encontramos también con pepitas de chocolate. Su forma característica de champiñón o cúpula es obligada a la hora de presentarlo. Los ingredientes principales con la harina, huevos, azúcar, mantequilla y levadura o masa madre. Se presenta entero y se corta verticalmente acompañado al igual que el roscón de Reyes con chcolate caliente o vinos dulces tipo moscatel o espumosos como el cava o el champán o anti spumante.

#panettone2