Categorías
Recetas #cocinacontushijos Postres

#receta brownie

No le amaba. Sólo lo deseaba hasta la locura. Y no era por su belleza, ni por su simpatía. Sólo moría por su chocolate… y se lo comió.  

Categorías
Recetas Entrantes

#receta pasta rellena de espinacas a la catalana

abría cajas sabiendo que quizás aquella era la última y encontraría el tesoro.    

Categorías
Recetas Postres

#receta caramelos Enigma

al primer mordisco supo que ciertamente ese dulce no había perdido la inocencia. Enigma…    

Categorías
Recetas Arroces

#receta rissotto de langostinos de Valladolid

hay #recetas que hay que mimar, estar pendientes constantemente. Ésta es una de ellas; cuanto más mimo, mejor.

Categorías
Recetas Carne

#receta redondo de ternera con salsa de higos

una de mis perdiciones gastronómicas son las frutas. Las frutas con sabor auténtico, con esos colores que te llaman y seducen, las frutas de temporada. Y siempre tengo la tentación…

Categorías
Recetas #elrestauranteimaginario Entrantes Pescado

#receta ceviche de langostinos, gazpacho y sangre de tigre

a quién le diga que pescamos langostinos en #Valladolid que no piense que estamos contando mentiras, tralará!  

Categorías
Recetas #elrestauranteimaginario Entrantes

#receta croquetas de berberechos

Hoy es un gran día en las profundidades de la Atlántida. Sobretodo para Mel. Su mirada reflejada en un espejo de nácar, sus pendientes de concha y el dorado vestido…

Categorías
Recetas #elrestauranteimaginario #gastroEntreVistas

#gastroEntreVistas légolas colectivo escénico

cuando haga resumen del 2014 sin duda Légolas Colectivo Escenénico será una viñeta destacada en mi recuerdo. Yo les conocía desde hacía bastante tiempo, a través de las redes, radio…

Categorías
Recetas Postres

#receta bizcocho de horchata

uno de los tesoros del verano es la #horchata. Bien fría, ligeramente dulce y refrescante. Este «zumo» de chufas tiene mil razones para ser protagonista de los fogones, dos de…

Categorías
Recetas pan experiencia

#receta pan de tomate

cuando dos compañeros de viaje se fusionan y pasan a ser uno.