vamos a navegar con los panes
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Etiqueta: agua
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#receta bizcocho sin huevo
sorprendentemente tierno y esponjoso… #sinhuevo y con cariño
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#receta tarta de piña caramelizada
un bizcocho delicioso, una excusa para merendar
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qué sería de la vida sin pequeños caprichos
dos #recetas, dos ingredientes «de toda la vida» y mucha imaginación
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#receta trinxat de la cerdanya
está de moda la tradición
recuersos sorprendentes #cocinacontushijos
Aún estás a tiempo de hacer un #roscondereyes
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#receta carbón de reyes
si no has sido malo… tendrás que hacértelo tú!
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#receta tronco de navidad
#cocinacontushijos y disfruta de la magia de cocinar
Hoy vamos a conocer un postre típico de #Navidad en Milán. Ellos le llaman penatún o panetton. Pan dulce es un bollo con una masa tipo brioche, aderezado con pasas y frutas confitadas, aunque lo encontramos también con pepitas de chocolate. Su forma característica de champiñón o cúpula es obligada a la hora de presentarlo. Los ingredientes principales con la harina, huevos, azúcar, mantequilla y levadura o masa madre. Se presenta entero y se corta verticalmente acompañado al igual que el roscón de Reyes con chcolate caliente o vinos dulces tipo moscatel o espumosos como el cava o el champán o anti spumante.
