hoy vamos con una de plato típico imprescindible para entender la gastronomía nacional de sobras
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hoy vamos con una de plato típico imprescindible para entender la gastronomía nacional de sobras
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una de mis perdiciones gastronómicas son las frutas. Las frutas con sabor auténtico, con esos colores que te llaman y seducen, las frutas de temporada. Y siempre tengo la tentación de introducir frutas a #recetas saladas, así que esta vez mis higos serán protagonistas de esta carne suave, melosa y tiernísima. Eso sí, cuando he ido a comprar he cogido de más para ir saciando la tentación de comerme alguno al natural.
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En media hora podemos servir un salmón sabroso, muy nutritivo y original… y asequible!
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una #receta y la llamada de la primavera.
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Hay pocas técnicas en cocina que den resultados tan sorprendentes… y tan espectaculares.
#fastgood!
El invierno se lleva mejor con plato hondo, barro y cuchara. Y uno de los reyes son los callos.
Ahora que ya está aquí el frio y las ganas de cuchara humeante, por qué no proponer un cocido original o poco conocido como el Canario. Un cocido con menos presencia de grasas y carne y con mucha verdura que da un color y sabor pleno y muy sano. Ahí va la propuesta.
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varias recetas en un plato de #pasta