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#elrestauranteimaginario Entrantes

#receta croquetas de berberechos

Hoy es un gran día en las profundidades de la Atlántida. Sobretodo para Mel. Su mirada reflejada en un espejo de nácar, sus pendientes de concha y el dorado vestido dejaban intuir cuanta pasión podría esconder. Y dentro de poco encontraría su corazón.

#gastrocuento by @plademunt

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Entrantes

#receta tartar de fuet con yema curada y semillas

un #aperitivo renovado

#degustabox

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#elrestauranteimaginario Entrantes

#receta colmenillas con salsa de foie y aire de cacao

qué sería de la vida sin pequeños caprichos

#murgoles

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#elrestauranteimaginario Entrantes

#receta canelón de hinojo fresco relleno de bacalao cremoso y romesco

he buscado la suavidad, frescura en un entrante basado en tradición

#hinojo

 

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#receta quiché Lorraine

Ésta sí es una #receta famosa…

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#recetas huevos a la escocesa

Un #aperitivo o #tapa sorpresa… y sorprendente.

#huevos de codorniz

 

 

 

 

El asaltado del mes de febrero es Al calor del horno. Un gran blog muy cuidado dónde encontramos #recetas muy curiosas y vistosas. Podéis seguirlo también en Facebook y en Twitter. La #receta escogida es Huevos a la Escocesa, que he adaptado a mi manera.

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Entrantes Pescado

#receta tartar de salmón marinado sobre pasta crujiente

#receta inspirada en @NicolaPoltro.

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#receta champiñones rellenos en tres texturas

las #recetas a veces parecen infinitas en sus versiones… y es que evolucionan junto a nosotros.

#champiñones