una #receta muy flamenca
Time needed: Más de 1 hora
una #receta para mesas especiales
el #pan es sabor y aroma… cereales, frutas, especias, maderas, humos… imaginación!
#hoycocinalabuela hoy comeremos de maravilla! Los sabores familiares son los que entran sin tener que pedir permiso.
#cocinacontushijos y disfruta de la magia de cocinar
#fastgood!
El invierno se lleva mejor con plato hondo, barro y cuchara. Y uno de los reyes son los callos.
Hoy vamos a conocer un postre típico de #Navidad en Milán. Ellos le llaman penatún o panetton. Pan dulce es un bollo con una masa tipo brioche, aderezado con pasas y frutas confitadas, aunque lo encontramos también con pepitas de chocolate. Su forma característica de champiñón o cúpula es obligada a la hora de presentarlo. Los ingredientes principales con la harina, huevos, azúcar, mantequilla y levadura o masa madre. Se presenta entero y se corta verticalmente acompañado al igual que el roscón de Reyes con chcolate caliente o vinos dulces tipo moscatel o espumosos como el cava o el champán o anti spumante.
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#cocido canario
Ahora que ya está aquí el frio y las ganas de cuchara humeante, por qué no proponer un cocido original o poco conocido como el Canario. Un cocido con menos presencia de grasas y carne y con mucha verdura que da un color y sabor pleno y muy sano. Ahí va la propuesta.
[purecipe]
una apuesta original para despertar los sentidos
