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Postres Sin categoría

carrotcake Tarta de zanahorias

Quiso ser especial. Especial a costa de incluso dejar de ser ella.

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Sin categoría

Barritas de pescado

en Carnaval puedes disfrazarte de tus sueños, de tus ambiciones; incluso puedes llevarlos a cabo. Y al día siguiente te desnudas de realidad.

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pan experiencia

#recetas pan de pimienta y naranja

despertar sensaciones… levantar el vuelo de la imaginación.

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Entrantes Sin categoría

hummus

Este mes hemos visitado la página de Juanan Sempe y nos hemos llevado muy gratas sorpresas. Como se trataba de asalatarle la cocina, #asaltablogs ,pues nos hemos llevado su Hummus

logo verde T3

 

 

 

 

 

 

 

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#elrestauranteimaginario

Queso fresco casero aromatizado

no hay nada más gratificante que fruto que nace de las propias manos

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#elrestauranteimaginario Entrantes

Paté de liebre al vino tinto

no hay mejor manera de escribir la historia que haciendo uso de la memoria y las letras de hoy.

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Entrantes

#recetas migas de pastor o manchegas

hoy vamos con una de plato típico imprescindible para entender la gastronomía nacional de sobras

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#elrestauranteimaginario pan experiencia

#receta pan plademunt

El crujir de la corteza fina y la suave miga recién horneada en el primer mordisco era la explicación de su oficio. El quería ser el culpable.

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#elrestauranteimaginario Pescado

#receta tartar de salmón, aguacate y mango con plancton marino

mar, tierra y aire… y nosotros en medio.

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Entrantes

#receta endivias al roquefort

Y todo ésto lo enlazamos con la celebración de estar una vez más a 22 de mes… enero. Llega el otoño y #retocolorysabor se tiñe de endibias y pomelos. Este mes me he decantado por las #endibias. Pilar de Postres Originales, aquí va mi aportación a #retosaborycolor de enero.