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#elrestauranteimaginario Arroces

#receta arroz negro con pulpo y all i oli de azafrán

una versión del arroz negro tradicional pensada para sorprender

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Arroces

#receta rissotto de langostinos de Valladolid

hay #recetas que hay que mimar, estar pendientes constantemente. Ésta es una de ellas; cuanto más mimo, mejor.

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Pescado

#receta salmón con salsa verde de alga nori, remolacha braseada y ensalada de palmari

En media hora podemos servir un salmón sabroso, muy nutritivo y original… y asequible!

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#cocinacontushijos Pescado

#receta albóndigas de pescado

serán protagonistas en tus menús.

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Sin categoría

#receta fideuà marinera

La #receta de hoy quiero dedicarla a una amiga estupenda, @laiabellavista, siempre encantado por tu naturalidad. Esta receta no es muy tradicional pero es mi preferida. Después de dieciseis años haciéndola e intentando mejorarla es uno de los platos que me encanta preparar y mejor resultado me da. Asi que vamos a la faena y encendemos el horno y los fuegos.
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salsas y guarnicones

SALSA VERDE

Una de las básicas para triunfar con el pescado.

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Arroces

#receta arroz con carabineros

Rico sabor rico.

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Arroces

ARROZ CON BACALAO Y GRATINADO DE MOUSELINA DE AJOS

Es una delicia y fácil de preparar. El coste es un poco elevado, pero vale la pena darse un lujo de vez en cuando. En tres cuartos de hora tienes un arroz bueno, bueno. Y es que lo bueno y fundamental de la cocina y sus secretos, sabéis qué es? Compartirlos.

 

 

 

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Arroces

ARROZ CON BOGAVANTE

Una receta sencilla para grandes momentos.

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Cocidos y guisos Pescado

ALBÓNDIGAS DE SEPIA Y CALAMAR CON SALSA DE GAMBAS.

Para quedar bien, para sorprender.