CURSO RECETAS INTEGRALES

El Jueves 30 de marzo te ofrecemos un curso cena pensado para ti, para tu bienestar y para tu felicidad.

Si hablamos de «integral» hablamos de algo genérico e impreciso. Harina integral es la harina molida con todas las partes que forman el grano de cereal. Trigo, centeno, espelta, arroz… Usando el grano integral aprovechamos todas las propiedades y beneficios que conllevan. También interfieren el molido, sea a la piedra o con cilindros. Y desde luego debemos tener en cuenta que con la harina integral no sólo se hace pan, el mundo dulce y salado del integral es infinito.

Realizaremos recetas saladas y dulces para ver cómo se comportan respecto a lo que estamos acostumbrados con la harina refinada.

Pan integral con semillas.

Curry de lentejas y arroz integral.

Pasta integral con salsa caponata.

Brownie de espelta

Tras finalizar el taller podremos disfrutar de un cóctel de recetillas para salir bien felices del curso.

empezamos a las 20.30

Precio del taller y cena: 25€

 

curso de pan

qué mejor manera de empezar el año que meterse de lleno con las masas.

CURSO DE PAN febrero 2024

El jueves 29 hemos organizado un curso de pan para ti. Este será el noveno año que proponemos una sesión panarra que tanto éxito tiene.

Este año hemos entrado una vez en la ruta del buen pan española, siendo una de las mejores panaderías de Madrid.

Elaboraremos un pan fijándonos en todas las fases importantes, hablaremos de fermentaciones, temperaturas, tiempos, masa madre … De todo lo que queráis. Y al final del taller cenaremos y nos llevaremos un pan a casa, nuestro pan.

Plazas muy limitadas.

Jueves 29 de febrero

637133000

25€ curso y cena

Llama y reserva 918776337

 

CURSO DE PAN

El JUEVES 7 de OCTUBRE hemos organizado un curso de pan para ti. Este será el SEXTO año que proponemos una sesión panarra que tanto éxito tiene.

Este año hemos vuelto a participar en el concurso de pan y seguimos un año más dentro de la ruta del buen pan española, siendo una de las mejores panaderías de Madrid.

Elaboraremos un pan fijándonos en todas las fases importantes, hablaremos de fermentaciones, temperaturas, tiempos, masa madre … De todo lo que queráis. Y al final del taller cenaremos y nos llevaremos un pan a casa, nuestro pan.

Plazas muy limitadas.

Llama y reserva 918776337

 

CURSO DE PAN

El miércoles 25 hemos organizado un curso de pan para ti. Este será el cuarto año que proponemos una sesión panarra que tanto éxito tiene.

Este año hemos entrado en la ruta del buen pan española, siendo una de las mejores panaderías de Madrid.

Elaboraremos un pan fijándonos en todas las fases importantes, hablaremos de fermentaciones, temperaturas, tiempos, masa madre … De todo lo que queráis. Y al final del taller cenaremos y nos llevaremos un pan a casa, nuestro pan.

Plazas muy limitadas.

Llama y reserva 918776337

 

curso de pan

plan perfecto para el jueves 25 de octubre!! Curso de panadería artesana. La mejor manera de iniciarse en el mundo panarra y por qué no, profundizar en el para los que ya estén metidos en harinas.

El curso consistirá en aprender a amasar, plegar y formar. Aprenderemos a reconocer harinas y cómo tratarlas. Pan sin más, sencillamente pan.

Al finalizar el curso disfrutaremos de un picoteo y nos llevaremos un pan bajo el brazo!

Precio: 25€

Hora: 21.00h

reserva tu plaza ahora!!

637133000

curso de pan

plan perfecto para el jueves 25 de octubre!! Curso de panadería artesana. La mejor manera de iniciarse en el mundo panarra y por qué no, profundizar en el para los que ya estén metidos en harinas.

El curso consistirá en aprender a amasar, plegar y formar. Aprenderemos a reconocer harinas y cómo tratarlas. Pan sin más, sencillamente pan.

Al finalizar el curso disfrutaremos de un picoteo y nos llevaremos un pan bajo el brazo!

Precio: 25€

Hora: 21.00h

reserva tu plaza ahora!!

637133000

curso de pan

plan perfecto para el jueves 25 de octubre!! Curso de panadería artesana. La mejor manera de iniciarse en el mundo panarra y por qué no, profundizar en el para los que ya estén metidos en harinas.

El curso consistirá en aprender a amasar, plegar y formar. Aprenderemos a reconocer harinas y cómo tratarlas. Pan sin más, sencillamente pan.

Al finalizar el curso disfrutaremos de un picoteo y nos llevaremos un pan bajo el brazo!

Precio: 25€

Hora: 21.00h

reserva tu plaza ahora!!

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