qué mejor manera de empezar el año que meterse de lleno con las masas.
Etiqueta: restaurantes
Para el día de la mujer hemos pensado especialmente en ti y hemos preparado, Duelos y Quebrantos Teatro y el equipo de Plademunt una experiencia íntima, única y deliciosa.
Tienes una cita con el teatro y la gastronomía el viernes 6 de marzo a las 21.00h
MENÚ<:
APERITIVOS AL CENTRO:
jamón ibérico y quesos artesanos
croquetas y ferreros variados
tartar de salmón marinado con aguacate y wakame
Boletus confitados con patata y huevo a baja temperatura
PRINCIPAL:
entrecot de vaca gallega a la brasa
lingote de atún marinado
bacalao al horno estilo Plademunt
POSTRE:
tarta de manzana
tarta de queso
tarta de cacao y vainilla
pan artesano
agua responsable incluida
Cena y cata de vinos y quesos acompañados de nuestros panes artesanos.
Armonizaremos con vinos diferentes quesos junto con recetas elaboradas con los mismos.
Quesos de la mejor calidad de Quesería Cultivo, quesos con rostro, quesos de Quesófagos y quesería La Jaramera vinos naturales y limpios de Luis Toro.
durante la velada habrá un workshop para poder tener un contacto directo con los productores e incluso llevarnos a casa los que más nos gusten.
La cena empieza a las 21:00h
Precio: 35,00€
reserva 63713300
TIZA DE QUESERÍA JARAMERA
CLAR xarel.lo
BOMBA DE AGUACATE ASADO RELLENO DE TIZA.
CABEZUELA TRADICIONAL CON LA PLANA
LA PLANA Tempranillo , Garnacha y Maturana
FERRERO DE LA CABEZUELA CON MEMBRILLO.
BRISAT CON AD LIBITUM MONASTEL
AD LIBITUM Mostastel
TACO DE ATÚN CURADO CON QUESO BRISAT Y COMPOTA DE CEBOLLA AL VINO TINTO
BRAOJOS CON LOVAMOR
LOVAMOR Albillo
ARANCINI DE QUESO BRAOJOS
HUMO CAMPOVIEJO CON PUERTA DEL VIENTO MENCÍA
PUERTA DEL VIENTO Mencía
ESTOFADO DE VACA CON VELO DE HUMO
PICÓN DE BEJES
MARENOSTRUM Moscatel y Riesling
COULANT DE PICÓN CON TIERRA DE NUECES CARAMELO DE NUECES.
Cena y cata de vinos y quesos acompañados de nuestros panes artesanos.
Armonizaremos con vinos diferentes quesos junto con recetas elaboradas con los mismos.
Quesos de la mejor calidad de Quesería Cultivo, quesos con rostro, quesos de Quesófagos y quesería La Jaramera vinos naturales y limpios de Luis Toro.
durante la velada habrá un workshop para poder tener un contacto directo con los productores e incluso llevarnos a casa los que más nos gusten.
La cena empieza a las 21:00h
Precio: 35,00€
reserva 63713300
TIZA DE QUESERÍA JARAMERA
CLAR xarel.lo
BOMBA DE AGUACATE ASADO RELLENO DE TIZA.
CABEZUELA TRADICIONAL CON LA PLANA
LA PLANA Tempranillo , Garnacha y Maturana
FERRERO DE LA CABEZUELA CON MEMBRILLO.
BRISAT CON AD LIBITUM MONASTEL
AD LIBITUM Mostastel
TACO DE ATÚN CURADO CON QUESO BRISAT Y COMPOTA DE CEBOLLA AL VINO TINTO
BRAOJOS CON LOVAMOR
LOVAMOR Albillo
ARANCINI DE QUESO BRAOJOS
HUMO CAMPOVIEJO CON PUERTA DEL VIENTO MENCÍA
PUERTA DEL VIENTO Mencía
ESTOFADO DE VACA CON VELO DE HUMO
PICÓN DE BEJES
MARENOSTRUM Moscatel y Riesling
COULANT DE PICÓN CON TIERRA DE NUECES CARAMELO DE NUECES.
Ya tenemos fecha para uno de los cursos de Cocina más solicitados del año: el Roscón de Reyes. Aprenderás a hacer nuestra Receta y sorprenderás a todos tus invitados. Tras unos cuantos años elaborando nuestro Roscón queremos compartir nuestra receta contigo, ¡triunfarás!
día 18 de diciembre
hora: 21.00h
curso, cena y un Roscón: 35€
no te quedes sin plaza, llama ahora 918776337
Ya tenemos fecha para uno de los cursos de Cocina más solicitados del año: el Roscón de Reyes. Aprenderás a hacer nuestra Receta y sorprenderás a todos tus invitados. Tras unos cuantos años elaborando nuestro Roscón queremos compartir nuestra receta contigo, ¡triunfarás!
día 18 de diciembre
hora: 21.00h
curso, cena y un Roscón: 35€
no te quedes sin plaza, llama ahora 918776337
Ya tenemos fecha para uno de los cursos de Cocina más solicitados del año: el Roscón de Reyes. Aprenderás a hacer nuestra Receta y sorprenderás a todos tus invitados. Tras unos cuantos años elaborando nuestro Roscón queremos compartir nuestra receta contigo, ¡triunfarás!
día 18 de diciembre
hora: 21.00h
curso, cena y un Roscón: 35€
no te quedes sin plaza, llama ahora 918776337
Un año más queremos participar en la fiesta nacional de Estados Unidos, Acción de Gracias. Una fiesta en familia, con amigos y sobretodo, un festival de gastronomía deliciosa, abundante y muy típica.
El Día de Acción de Gracias se celebra el segundo lunes de octubre en Canadá y el cuarto jueves de noviembre en los Estados Unidos y Brasil, y alrededor de la misma temporada del año en otros lugares.
CENA DE ACCIÓN DE GRACIAS
THANKSGIVING
Judías verdes
Maíz asado
Puré de patata
Puré de calabaza
Crema de calabaza asada
………………
Pavo asado con salsa Gravy
Y salsa de arándanos
…………………
Tarta de manzana
Tarta de calabaza
………………
agua responsable incluida
pan artesano incluido
bebidas no incluidas
………………
27.50€por pers.
Iva. Inc.
Cafés o infusiones no incl.
Un año más queremos participar en la fiesta nacional de Estados Unidos, Acción de Gracias. Una fiesta en familia, con amigos y sobretodo, un festival de gastronomía deliciosa, abundante y muy típica.
El Día de Acción de Gracias se celebra el segundo lunes de octubre en Canadá y el cuarto jueves de noviembre en los Estados Unidos y Brasil, y alrededor de la misma temporada del año en otros lugares.
CENA DE ACCIÓN DE GRACIAS
THANKSGIVING
Judías verdes
Maíz asado
Puré de patata
Puré de calabaza
Crema de calabaza asada
………………
Pavo asado con salsa Gravy
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Tarta de manzana
Tarta de calabaza
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27.50€por pers.
Iva. Inc.
Cafés o infusiones no incl.
Un año más queremos participar en la fiesta nacional de Estados Unidos, Acción de Gracias. Una fiesta en familia, con amigos y sobretodo, un festival de gastronomía deliciosa, abundante y muy típica.
El Día de Acción de Gracias se celebra el segundo lunes de octubre en Canadá y el cuarto jueves de noviembre en los Estados Unidos y Brasil, y alrededor de la misma temporada del año en otros lugares.
CENA DE ACCIÓN DE GRACIAS
THANKSGIVING
Judías verdes
Maíz asado
Puré de patata
Puré de calabaza
Crema de calabaza asada
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Pavo asado con salsa Gravy
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…………………
Tarta de manzana
Tarta de calabaza
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agua responsable incluida
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27.50€por pers.
Iva. Inc.
Cafés o infusiones no incl.
