El domingo 27 a las 11:00h de la mañana nos pondremos a preparar un suculento banquete de cocina americana para celebrar el Thanksgiving. Taller de cocina en inglés de la mano de la academia Learn and Play, con Silvia Meruelo y el equipo de Plademunt, el Restaurante Imaginario.
Este será el menú que prepararemos y que luego podremos degustar. El precio del curso es 20.00€. Empezamos a las 11.00 y terminamos a las 13.00h
El domingo 27 a las 11:00h de la mañana nos pondremos a preparar un suculento banquete de cocina americana para celebrar el Thanksgiving. Taller de cocina en inglés de la mano de la academia Learn and Play, con Silvia Meruelo y el equipo de Plademunt, el Restaurante Imaginario.
Este será el menú que prepararemos y que luego podremos degustar. El precio del curso es 20.00€. Empezamos a las 11.00 y terminamos a las 13.00h
El domingo 27 a las 11:00h de la mañana nos pondremos a preparar un suculento banquete de cocina americana para celebrar el Thanksgiving. Taller de cocina en inglés de la mano de la academia Learn and Play, con Silvia Meruelo y el equipo de Plademunt, el Restaurante Imaginario.
Este será el menú que prepararemos y que luego podremos degustar. El precio del curso es 20.00€. Empezamos a las 11.00 y terminamos a las 13.00h
El jueves 24 abriremos una botella magnum de un excelente Ribera del Duero, el Tamaral reserva acompañado de una tapa exclusiva y diseñada especialmente para armonizar este gran vino.
El jueves 24 abriremos una botella magnum de un excelente Ribera del Duero, el Tamaral reserva acompañado de una tapa exclusiva y diseñada especialmente para armonizar este gran vino.
El jueves 24 abriremos una botella magnum de un excelente Ribera del Duero, el Tamaral reserva acompañado de una tapa exclusiva y diseñada especialmente para armonizar este gran vino.
hay almas que desde que nacen sus caminos están diseñados para encontrase y viajar entrelazadas
Ha llegado el último domingo de mes y eso a partir de septiembre significa que empezamos las incursiones a blog ajeno. Empieza la nueva temporada de #asaltablogs y este mes le ha tocado ver a Mabel´s Kitchen como su cocina era un ir y venir de ladronzuelos con buenas intenciones. Yo he elegido una Receta de temporada, su mousse de tomate valenciano y lo he adaptado a mis posibilidades, mi cocina y lo hemos servido como aperitivo estos días en Plademunt, el Restaurante Imaginario . Ha sido un éxito rotundo, y seguro que lo volveremos a hacer, siempre y cuando los tomates lo permitan.
En primer lugar trituramos el tomate y lo pasamos por el colador chino. Aliñamos al gusto y reservamos. Hidratamos las hojas de gelatina. Calentamos hasta hervir la nata y fundimos la gelatina. Añadimos el zumo de tomate poco a poco estando no muy caliente la nata. Vertemos en moldes y dejamos refrigerar unos tres horas aproximadamente.
Trituramos todos los ingredientes para la crema y reservamos en el frío.
A la hora de servir nosotros hemos optado por meterlo en un botecito, tipo de la mermelada. Con una cuchara hemos rellenado el bote cuidando de coger los trozos lo más enteros posibles. Después salseamos y cerramos el tarro.
Una delicia que ha gustado y sorprendido.
Si te ha gustado esta Receta compártela con tus redes. Gracias.
Calidad + calidad = Satisfacción.
El aperitivo de la suegra.
Un estupendo matrimonio de conveniencia.
Haz tu pedido y ven a recogerlo al restaurante dándote un paseo.
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En este espacio podrás descubrir nuestros panes y encargarlos
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