Por tercer año tenemos el placer de ofreceros este importante evento gastronómico en Plademunt, El Restaurante Imaginario.
El Wine Up Tour es una iniciativa pionera que enmarca dentro de lo que ha sido el primero en denominar “ENOTURISMO INVERSO”. La iniciativa trata de viajar por distintas ciudades españolas con varias bodegas y sus vinos de calidad impartiendo catas didácticas, catas en las que los asistentes tienen la oportunidad de conocer no solo el vino a través de la cata, si no también cuestiones básicas e importantes de la bodega como su ubicación, viñedos, clima, condiciones del suelo… y algo de historia general del vino. Son catas que duran aproximadamente 2 horas y los asistentes tienen oportunidad de catar grandes vinos procedentes de distintos puntos de España, con distintas condiciones climáticas y edafológicas, por lo tanto vinos similares en calidad pero diferentes en matices.
La cata estará dirigida por Joaquín Parra. El equipo de Plademunt ha diseñado un menú gastronómico especial para este evento.
RESERVAS: 918 77 63 37
- Viñas del Vero Chardonnay 2017 – Viñas del Vero – Blanco – D.O. Somontano – www.vinasdelvero.es
- Conde Valdemar Finca Alto Cantabria Fermentado en Barrica 2017 – Bodegas Valdemar – Blanco Fermentado en Barrica – D.O.C. Rioja – www.valdemar.es
- Crápula Crianza 2016 – Crápula Wines – Crianza – D.O. Jumilla – www.crapulawines.com
- Bisiesto Cabernet 2012 – Bodegas La Soledad – Crianza – D.O. Uclés – www.bodegasoledad.com
- Conde Valdemar Reserva 2011 – Bodegas Valdemar – Reserva – D.O.C. Rioja – www.valdemar.es
- Verum Tempranillo Reserva de Familia 2010 –Bodegas Viñedos Verum – Tinto – Vino de Autor – Vino de la tierra de Castilla – www.bodegasverum.com
