Pensando en qué curso podríamos sorprenderte y estando a las puertas de la Semana Santa queremos convertirte en el Rey de las Torrijas.
La torrija es un dulce de origen europeo y muy instaurada en la gastronomía española. Básicamente se trata de una rebanada de pan asentado empapado en leche, almíbar o vino y luego frita y endulzada. Muy parecida a la tostada francesa y debido a la emigración española exportada a la cultura americana. Su consumo se concentra casi exclusivamente en Cuaresma y Semana Santa.
Haremos torrijas dulces:
Tradicional, de crema caramelizada, de chocolate y de vino.
Y torrijas saladas:
de jamón con tomate, de berenjena con atún
Precio del curso y la cena: 25,00€
