III Curso de arroces, trigo y quinoa

El jueves 28 de febrero hemos preparado un delicioso taller de arroces, pero también de dos alternativas muy útiles y actuales: el trigo tierno y la quinoa. Los haremos de todas maneras, caldosos, melosos, socarrat; descubriremos las variedades ideales para cada preparación. Apúntate a este curso – cena y te convertirás en el rey de la cocina preparando arroces deliciosos.

arroz caldoso con marisco

quinoa cremosa con verduras

risotto de setas

trigo meloso con presa ibérica

socarrat con chipirones

y una sorpresa dulce!!

III Curso de arroces, trigo y quinoa

El jueves 28 de febrero hemos preparado un delicioso taller de arroces, pero también de dos alternativas muy útiles y actuales: el trigo tierno y la quinoa. Los haremos de todas maneras, caldosos, melosos, socarrat; descubriremos las variedades ideales para cada preparación. Apúntate a este curso – cena y te convertirás en el rey de la cocina preparando arroces deliciosos.

arroz caldoso con marisco

quinoa cremosa con verduras

risotto de setas

trigo meloso con presa ibérica

socarrat con chipirones

y una sorpresa dulce!!

III Curso de arroces, trigo y quinoa

El jueves 28 de febrero hemos preparado un delicioso taller de arroces, pero también de dos alternativas muy útiles y actuales: el trigo tierno y la quinoa. Los haremos de todas maneras, caldosos, melosos, socarrat; descubriremos las variedades ideales para cada preparación. Apúntate a este curso – cena y te convertirás en el rey de la cocina preparando arroces deliciosos.

arroz caldoso con marisco

quinoa cremosa con verduras

risotto de setas

trigo meloso con presa ibérica

socarrat con chipirones

y una sorpresa dulce!!

JORNADAS GASTRONÓMICAS CREATIVAS

MENÚ JORNADAS CREATIVAS:

PRIMER DESEO:
Lipstick

DESCUBRE EL SECRETO:

Croqueta de carabinero

UNA IDEA EN CINCO INGREDIENTES:

Trigo cremoso, remolacha y queso de cabra

VIAJA:

Tajin de kefta

VUELVE:

Tarta de yogurt de cabra y frutas de invierno

30,00€

Agua incluida

Pan artesano incluido

Bebidas no incluidas

Maridaje opcional: 12 €

Equipo de cocina y sala Plademunt

Este menú sería imposible sin la sinergia entre los creadores y vosotros.

JORNADAS GASTRONÓMICAS CREATIVAS

MENÚ JORNADAS CREATIVAS:

PRIMER DESEO:
Lipstick

DESCUBRE EL SECRETO:

Croqueta de carabinero

UNA IDEA EN CINCO INGREDIENTES:

Trigo cremoso, remolacha y queso de cabra

VIAJA:

Tajin de kefta

VUELVE:

Tarta de yogurt de cabra y frutas de invierno

30,00€

Agua incluida

Pan artesano incluido

Bebidas no incluidas

Maridaje opcional: 12 €

Equipo de cocina y sala Plademunt

Este menú sería imposible sin la sinergia entre los creadores y vosotros.

JORNADAS GASTRONÓMICAS CREATIVAS

MENÚ JORNADAS CREATIVAS:

PRIMER DESEO:
Lipstick

DESCUBRE EL SECRETO:

Croqueta de carabinero

UNA IDEA EN CINCO INGREDIENTES:

Trigo cremoso, remolacha y queso de cabra

VIAJA:

Tajin de kefta

VUELVE:

Tarta de yogurt de cabra y frutas de invierno

30,00€

Agua incluida

Pan artesano incluido

Bebidas no incluidas

Maridaje opcional: 12 €

Equipo de cocina y sala Plademunt

Este menú sería imposible sin la sinergia entre los creadores y vosotros.

CENA TEATRO

Hemos preparado para vosotros una divertida cena de enamorados para el jueves 14 de febrero. Combinamos el mejor teatro de Alcalá de Henares Duelos y Quebrantos con  la mejor gastronomía en nuestro salón.

MENÚ ENAMORADOS:

PRIMER DESEO:
Lipstick

DESCUBRE EL SECRETO:

Croqueta de carabinero

UNA IDEA EN CINCO INGREDIENTES:

Trigo cremoso, remolacha y queso de cabra

VIAJA:

Tajin de kefta

VUELVE:

Tarta de yogurt de cabra y frutas de invierno

30,00€

Agua incluida

Pan artesano incluido

Bebidas no incluidas

Maridaje opcional: 12 €

Equipo de cocina y sala Plademunt

Este menú sería imposible sin la sinergia entre los creadores y vosotros.

CENA TEATRO

Hemos preparado para vosotros una divertida cena de enamorados para el jueves 14 de febrero. Combinamos el mejor teatro de Alcalá de Henares Duelos y Quebrantos con  la mejor gastronomía en nuestro salón.

MENÚ ENAMORADOS:

PRIMER DESEO:
Lipstick

DESCUBRE EL SECRETO:

Croqueta de carabinero

UNA IDEA EN CINCO INGREDIENTES:

Trigo cremoso, remolacha y queso de cabra

VIAJA:

Tajin de kefta

VUELVE:

Tarta de yogurt de cabra y frutas de invierno

30,00€

Agua incluida

Pan artesano incluido

Bebidas no incluidas

Maridaje opcional: 12 €

Equipo de cocina y sala Plademunt

Este menú sería imposible sin la sinergia entre los creadores y vosotros.

CENA TEATRO

Hemos preparado para vosotros una divertida cena de enamorados para el jueves 14 de febrero. Combinamos el mejor teatro de Alcalá de Henares Duelos y Quebrantos con  la mejor gastronomía en nuestro salón.

MENÚ ENAMORADOS:

PRIMER DESEO:
Lipstick

DESCUBRE EL SECRETO:

Croqueta de carabinero

UNA IDEA EN CINCO INGREDIENTES:

Trigo cremoso, remolacha y queso de cabra

VIAJA:

Tajin de kefta

VUELVE:

Tarta de yogurt de cabra y frutas de invierno

30,00€

Agua incluida

Pan artesano incluido

Bebidas no incluidas

Maridaje opcional: 12 €

Equipo de cocina y sala Plademunt

Este menú sería imposible sin la sinergia entre los creadores y vosotros.

CURSO DE PAN

plan perfecto para el jueves 14 de marzo!! Curso de panadería artesana. La mejor manera de iniciarse en el mundo panarra y por qué no, profundizar en el para los que ya estén metidos en harinas.

El curso consistirá en aprender a amasar, plegar y formar. Aprenderemos a reconocer harinas y cómo tratarlas. Pan sin más, sencillamente pan.

Al finalizar el curso disfrutaremos de un picoteo y nos llevaremos un pan bajo el brazo!

Precio: 25€

Hora: 21.00h

reserva tu plaza ahora!!

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