Etiqueta: teatro

ALUCENO CON CERVANTES

Cena teatro con la colaboración de Historias en Historias y una propuesta gastronómica del equipo de Plademunt, con un menú del siglo de Oro con la visión actualizada de nuestros tiempos.

 

ALUCENO CON CERVANTES

Cena teatro con la colaboración de Historias en Historias y una propuesta gastronómica del equipo de Plademunt, con un menú del siglo de Oro con la visión actualizada de nuestros tiempos.

 

CENA CATA CON BODEGAS BAIGORRI

 Bodegas Baigorri, el 21 de Marzo realizaremos una cena maridaje en  Plademunt en Alcalá de Henares.
Los vinos que maridaremos en la cena serán los siguientes;
-Baigorri Rosado
tartar de salmón con cítricos
-Baigorri Fermentado Barrica
chupachups de pollo de corra con almendras
-Baigorri Crianza
arroz cremoso con morcillo y Gamoneu azul
-Baigorri Reserva
costillar de lechazo a dos tiempos y lacado
-Baigorri Belus
Lomo de vaca madurado, curado y braseado
sorpresa dulce
es probable que te lleves una botella debajo del brazo
reservas 918776337

CENA CATA CON BODEGAS BAIGORRI

 Bodegas Baigorri, el 21 de Marzo realizaremos una cena maridaje en  Plademunt en Alcalá de Henares.
Los vinos que maridaremos en la cena serán los siguientes;
-Baigorri Rosado
tartar de salmón con cítricos
-Baigorri Fermentado Barrica
chupachups de pollo de corra con almendras
-Baigorri Crianza
arroz cremoso con morcillo y Gamoneu azul
-Baigorri Reserva
costillar de lechazo a dos tiempos y lacado
-Baigorri Belus
Lomo de vaca madurado, curado y braseado
sorpresa dulce
es probable que te lleves una botella debajo del brazo
reservas 918776337

CENA CATA CON BODEGAS BAIGORRI

 Bodegas Baigorri, el 21 de Marzo realizaremos una cena maridaje en  Plademunt en Alcalá de Henares.
Los vinos que maridaremos en la cena serán los siguientes;
-Baigorri Rosado
tartar de salmón con cítricos
-Baigorri Fermentado Barrica
chupachups de pollo de corra con almendras
-Baigorri Crianza
arroz cremoso con morcillo y Gamoneu azul
-Baigorri Reserva
costillar de lechazo a dos tiempos y lacado
-Baigorri Belus
Lomo de vaca madurado, curado y braseado
sorpresa dulce
es probable que te lleves una botella debajo del brazo
reservas 918776337

CENA TEATRO HISTORIAS DE MUJERES

Para el día de la mujer hemos pensado especialmente en ti y hemos preparado, Duelos y Quebrantos Teatro y el equipo de Plademunt una experiencia íntima, única y deliciosa.

 

menú degustación:

aperitivo

tabla de quesos artesanos y embutidos ibéricos con sus acompañamientos.

primer acto:

humus con plancton marino y salmón semi marinado con cítricos

segundo acto a elegir:

solomillo de vaca a la brasa con mantequilla de boletus

bacalao con espejo de pimientos asados

postre:

paseo por París

 

CENA TEATRO HISTORIAS DE MUJERES

Para el día de la mujer hemos pensado especialmente en ti y hemos preparado, Duelos y Quebrantos Teatro y el equipo de Plademunt una experiencia íntima, única y deliciosa.

 

menú degustación:

aperitivo

tabla de quesos artesanos y embutidos ibéricos con sus acompañamientos.

primer acto:

humus con plancton marino y salmón semi marinado con cítricos

segundo acto a elegir:

solomillo de vaca a la brasa con mantequilla de boletus

bacalao con espejo de pimientos asados

postre:

paseo por París

 

CENA TEATRO HISTORIAS DE MUJERES

Para el día de la mujer hemos pensado especialmente en ti y hemos preparado, Duelos y Quebrantos Teatro y el equipo de Plademunt una experiencia íntima, única y deliciosa.

 

menú degustación:

aperitivo

tabla de quesos artesanos y embutidos ibéricos con sus acompañamientos.

primer acto:

humus con plancton marino y salmón semi marinado con cítricos

segundo acto a elegir:

solomillo de vaca a la brasa con mantequilla de boletus

bacalao con espejo de pimientos asados

postre:

paseo por París

 

III Curso de arroces, trigo y quinoa

El jueves 28 de febrero hemos preparado un delicioso taller de arroces, pero también de dos alternativas muy útiles y actuales: el trigo tierno y la quinoa. Los haremos de todas maneras, caldosos, melosos, socarrat; descubriremos las variedades ideales para cada preparación. Apúntate a este curso – cena y te convertirás en el rey de la cocina preparando arroces deliciosos.

arroz caldoso con marisco

quinoa cremosa con verduras

risotto de setas

trigo meloso con presa ibérica

socarrat con chipirones

y una sorpresa dulce!!

III Curso de arroces, trigo y quinoa

El jueves 28 de febrero hemos preparado un delicioso taller de arroces, pero también de dos alternativas muy útiles y actuales: el trigo tierno y la quinoa. Los haremos de todas maneras, caldosos, melosos, socarrat; descubriremos las variedades ideales para cada preparación. Apúntate a este curso – cena y te convertirás en el rey de la cocina preparando arroces deliciosos.

arroz caldoso con marisco

quinoa cremosa con verduras

risotto de setas

trigo meloso con presa ibérica

socarrat con chipirones

y una sorpresa dulce!!