SAN VALENTIN

Des el martes 12 de Febrero hasta el domingo 17, en Plademunt estamos enamorados. Enamorados de ti para que vengas a celebrarlo con quien más quieras.

Te hemos preparado un delicioso y sugerente menú.

MENÚ.

los preliminares

Pan y queso saben a beso

Salmorejo de tomates asados con helado de AOVE.

… tentación …

Arroz rojo con carabinero

… amor propio …

Solomillo asado con reducción de joven tempranillo medrieño

Bacalao a baja temperatura con vizcaína de piquillos

… clímax…

un dulce paseo por París.

Precio : 30€

bebidas no incluidas.

maridaje: 6 € por comensal

SAN VALENTIN

Des el martes 12 de Febrero hasta el domingo 17, en Plademunt estamos enamorados. Enamorados de ti para que vengas a celebrarlo con quien más quieras.

Te hemos preparado un delicioso y sugerente menú.

MENÚ.

los preliminares

Pan y queso saben a beso

Salmorejo de tomates asados con helado de AOVE.

… tentación …

Arroz rojo con carabinero

… amor propio …

Solomillo asado con reducción de joven tempranillo medrieño

Bacalao a baja temperatura con vizcaína de piquillos

… clímax…

un dulce paseo por París.

Precio : 30€

bebidas no incluidas.

maridaje: 6 € por comensal

XXXII Semana Gastronómica de Alcalá de Henares

En su XXXII edición, la Semana Gastronómica de Alcalá de Henares se celebrará del 5 al 11 de febrero de 2018.

Los restaurantes asociados bajo el paraguas de Alcalá Gastronómica – Fomentur , celebran la primera semana de febrero una Semana Gastronómica donde el visitante puede disfrutar de la más variada degustación de la gastronomía Alcalaína, así como de otros interesantes platos.

APERITIVO

Croqueta de Stilton

               A COMPARTIR

Alcachofa salteada con piñones, naranja y Parmesano

Perdiz escabechada

Carpaccio de salmón con all i oli de rábano

               A ELEGIR

Presa ibérica y aguacate a la brasa con vermú y Garum

Bacalao con boletus aromatizado con mezcal

POSTRE

Tarta de cerveza Enigma, cacao y fresas

               Incluye Pan artesano y agua mineral

               No incluye bebida y cafés o infusiones.

36,00 € IVA INCLUIDO

PLADEMUNT, EL RESTAURANTE IMAGINARIo

FRANCISCO DÍAZ 1 28801 ALCALÁ DE HENARES

918776337

 

XXXII Semana Gastronómica de Alcalá de Henares

En su XXXII edición, la Semana Gastronómica de Alcalá de Henares se celebrará del 5 al 11 de febrero de 2018.

Los restaurantes asociados bajo el paraguas de Alcalá Gastronómica – Fomentur , celebran la primera semana de febrero una Semana Gastronómica donde el visitante puede disfrutar de la más variada degustación de la gastronomía Alcalaína, así como de otros interesantes platos.

APERITIVO

Croqueta de Stilton

               A COMPARTIR

Alcachofa salteada con piñones, naranja y Parmesano

Perdiz escabechada

Carpaccio de salmón con all i oli de rábano

               A ELEGIR

Presa ibérica y aguacate a la brasa con vermú y Garum

Bacalao con boletus aromatizado con mezcal

POSTRE

Tarta de cerveza Enigma, cacao y fresas

               Incluye Pan artesano y agua mineral

               No incluye bebida y cafés o infusiones.

36,00 € IVA INCLUIDO

PLADEMUNT, EL RESTAURANTE IMAGINARIo

FRANCISCO DÍAZ 1 28801 ALCALÁ DE HENARES

918776337

 

XXXII Semana Gastronómica de Alcalá de Henares

En su XXXII edición, la Semana Gastronómica de Alcalá de Henares se celebrará del 5 al 11 de febrero de 2018.

Los restaurantes asociados bajo el paraguas de Alcalá Gastronómica – Fomentur , celebran la primera semana de febrero una Semana Gastronómica donde el visitante puede disfrutar de la más variada degustación de la gastronomía Alcalaína, así como de otros interesantes platos.

APERITIVO

Croqueta de Stilton

               A COMPARTIR

Alcachofa salteada con piñones, naranja y Parmesano

Perdiz escabechada

Carpaccio de salmón con all i oli de rábano

               A ELEGIR

Presa ibérica y aguacate a la brasa con vermú y Garum

Bacalao con boletus aromatizado con mezcal

POSTRE

Tarta de cerveza Enigma, cacao y fresas

               Incluye Pan artesano y agua mineral

               No incluye bebida y cafés o infusiones.

36,00 € IVA INCLUIDO

PLADEMUNT, EL RESTAURANTE IMAGINARIo

FRANCISCO DÍAZ 1 28801 ALCALÁ DE HENARES

918776337

 

TEATRO Y CENA : LA MUJER JUDÍA

Una mujer de buena familia desnuda su alma en plena Alemania nazi.

el Viernes 9 de Marzo tienes una cita con el Teatro y  la Gastronomía.

MENÚ.

APERITIVOS:

AGUACATE A LA MEXICANA

SURTIDO DE CROQUETAS Y FERRERO´S

BOLETUS CREMOSOS CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA

SEGUNDOS A ELEGIR:

PRESA IBÉRICADE BELLOTA A LA BRASA

ARROZ CREMOSO CON PULPO

BACALAO A LA MIEL

POSTRES A ELEGIR:

TIRAMISÚ

TARTA DE CACAO

BROWNIE CON CREMA

 

bebida no incluida

pan artesano

25,00 €

 

TEATRO Y CENA : LA MUJER JUDÍA

Una mujer de buena familia desnuda su alma en plena Alemania nazi.

el Viernes 9 de Marzo tienes una cita con el Teatro y  la Gastronomía.

MENÚ.

APERITIVOS:

AGUACATE A LA MEXICANA

SURTIDO DE CROQUETAS Y FERRERO´S

BOLETUS CREMOSOS CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA

SEGUNDOS A ELEGIR:

PRESA IBÉRICADE BELLOTA A LA BRASA

ARROZ CREMOSO CON PULPO

BACALAO A LA MIEL

POSTRES A ELEGIR:

TIRAMISÚ

TARTA DE CACAO

BROWNIE CON CREMA

 

bebida no incluida

pan artesano

25,00 €

 

TEATRO Y CENA : LA MUJER JUDÍA

Una mujer de buena familia desnuda su alma en plena Alemania nazi.

el Viernes 9 de Marzo tienes una cita con el Teatro y  la Gastronomía.

MENÚ.

APERITIVOS:

AGUACATE A LA MEXICANA

SURTIDO DE CROQUETAS Y FERRERO´S

BOLETUS CREMOSOS CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA

SEGUNDOS A ELEGIR:

PRESA IBÉRICADE BELLOTA A LA BRASA

ARROZ CREMOSO CON PULPO

BACALAO A LA MIEL

POSTRES A ELEGIR:

TIRAMISÚ

TARTA DE CACAO

BROWNIE CON CREMA

 

bebida no incluida

pan artesano

25,00 €

 

GASTROTEATRO: HISTORIAS DE CAMA

Que mejor día que San Valentín para descubrir los secretos, anhelos, problemas y dudas de estas parejas. Si las camas hablaran…¡la de historias que nos contarían!

El Viernes 16 de Febrero tienes una cita… Cena y Teatro

MENÚ.

los preliminares

Pan y queso saben a beso

Salmorejo de tomates asados con helado de AOVE.

… tentación …

Arroz rojo con carabinero

… amor propio …

Solomillo asado con reducción de joven tempranillo medrieño

Bacalao a baja temperatura con vizcaína de piquillos

… clímax…

un dulce paseo por París.

Precio : 30€

bebidas no incluidas.

maridaje: 6 € por comensal

GASTROTEATRO: HISTORIAS DE CAMA

Que mejor día que San Valentín para descubrir los secretos, anhelos, problemas y dudas de estas parejas. Si las camas hablaran…¡la de historias que nos contarían!

El Viernes 16 de Febrero tienes una cita… Cena y Teatro

MENÚ.

los preliminares

Pan y queso saben a beso

Salmorejo de tomates asados con helado de AOVE.

… tentación …

Arroz rojo con carabinero

… amor propio …

Solomillo asado con reducción de joven tempranillo medrieño

Bacalao a baja temperatura con vizcaína de piquillos

… clímax…

un dulce paseo por París.

Precio : 30€

bebidas no incluidas.

maridaje: 6 € por comensal