Tenemos el placer de presentar un manjar único, exclusivo y novedoso, el Abalón. El abalón, perteneciente a una familia de moluscos gasterópodos, es muy estimado por su carne. El molusco…
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Rescatamos tradiciones, historias y cultura en nuestros fogones
El jueves 5 de abril os presentamos una divertida y deliciosa cena cata armonizada con carnes ibéricas de Fabeiro y vinos de Ribera del Duero Tamaral, uno de sus vinos…
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ENTRADA Petroni 300.000 VINO 1 Rosalía 2017 2.800 40 años Albariño vinificado con sus lias en depósito acero inoxidable durante 5 meses VINO 2 Misturas 2016 1.150 40 años 50%…
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